Tortul egiptean a devenit tortul meu preferat, trebuie să recunosc! Are câte puţin din fiecare: blat subţire, aromat şi crocant, cremă galbenă şi mătăsoasă, frişcă plină de surprize crocante. Este exact cât trebuie de dulce, aşa că poţi mânca fără probleme mai mult de o felie. Nu se face greu, nu te speria că e reţeta lungă. E doar extrem de detaliată, ca să ne asigurăm că îţi va ieşi perfect!
Pentru crema crocantă
200 g + 4 linguri de zahăr caramelizat (făcut ca pentru crema de zahăr ars)
130 g alune de pădure / nuci tocate
200 ml frişcă lichidă
Pentru decor (opţional)
alune de pădure / nuci tocate
frişcă bătută
bucăţele de zahăr caramelizat
citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>
