Aceasta reteta de cupcakes este perfecta pentru cafeaua de dimineata sau le poti lua la picnic.
Ingrediente
Pentru blat
175g de unt nesarat, lasat la inmuiat
175g zahar pudra
3 oua mari batute
175g faina cu factor de crestere
1 lingurita de extract de vanilie
Pentru crema
400g crema de branza
300g zahar pudra
250g capsuni facute piure
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade si pune hartie in tava pentru 12 briose. Bate bine untul si zaharul pana cand obtii un amestec moale si pufos. Incorporeaza usor ouale apoi adauga putina faina daca amestecul pare ca incepe sa se taie.
2. Atunci cand s-au incorporat ouale, adauga vanilia si incorporeaza faina. Imparte aluatul in forme si coace timp de 20 minute. Lasa apoi la racit.
3. Intre timp, prepara crema. Bate cele trei ingrediente bine si adauga peste blatul racit.
sursa
Ingrediente
Pentru blat
175g de unt nesarat, lasat la inmuiat
175g zahar pudra
3 oua mari batute
175g faina cu factor de crestere
1 lingurita de extract de vanilie
Pentru
400g crema de branza
300g zahar pudra
250g capsuni facute piure
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade si pune hartie in tava pentru 12 briose. Bate bine untul si zaharul pana cand obtii un amestec moale si pufos. Incorporeaza usor ouale apoi adauga putina faina daca amestecul pare ca incepe sa se taie.
2.
3. Intre timp, prepara crema. Bate cele trei ingrediente bine si adauga peste blatul racit.
sursa