Reteta delicioasa: supa crema de conopida!

Reteta delicioasa: supa crema de conopida!

O reteta la indemna ta pentru a reusi sa iti impresionezi prietenii.

Ingrediente

piper proaspat, dupa gust, ulei de masline extra virgin, dupa gust, sare dupa gust, 500g apa, 1 conopida desfacuta in buchetele, 1 ceapa medie, taiata, 3 linguri ulei de masline

Metoda de preparare

1. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie si caleste ceapa la foc mic timp de 15 minute, fara sa o lasi sa prinda culoare

2. Adauga buchetelele de conopida, adauga sare dupa gust si 100g de apa. Da focul la mare, acopera totul cu un capac si lasa timp de 15-18 minute, pana se face conopida. Adauga restul cantitatii de apa, da focul la mic si lasa sa mai fiarba inca 20 de minute, fara capac.

3. Pune totul in blender si amesteca pana cand prinde o consistenta cremoasa. Lasa apoi supa sa stea timp de 20 de minute, timp in care se va ingrosa usor.

4. Subtiaza supa cu inca 100g de apa si incalzeste-o. Serveste-o calda, stropita cu putin ulei de masline si piper.

Sursa: foodstory.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Oana Monea a spus adevărul despre schimbarea de look! Ce intervenții estetice și-a făcut, de fapt: „Știam că gurile rele vor avea ceva de comentat!”

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

VIDEO Scene neașteptate pe Transfăgărășan, surprinse în imagini. Un urs A FĂCUT PRĂPĂD la o mașină, iar momentul când animalul a început să o distrugă i-a lăsat pe MARTORI FĂRĂ REACȚIE. Ce a urmat și ce s-a întâmplat cu proprietarii autoturismului

VIDEO Salvare dramatică pe o plajă de pe insula grecească Thasos: turiști români au format un lanț uman pentru a salva un adolescent luat de valuri

Imagini de senzație de la date-ul Carolinei cu Sergiu! Incredibil la ce subiect au ajuns cei doi concurenți „Casa iubirii”: „Putem să ne despărțim”

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro