Otetul poate transforma o mancare oarecare intr-o delicatesa. Aroma lui unica sporeste savoarea alimentelor si le protejeaza impotriva bacteriilor.
Ingrediente:
– un litru otet
– o jumatate pahar de zahar
– o lingurita de mirodenii combinate (dafin, nucsoara, maghiran, rozmarin, piper, boia de ardei iute)
– o lingura de mustar
– o lingurita de cuisoare
– o lingurita de sare
– paru linguri de hrean ras.
Amestecati toate ingredientele si fierbeti-le. Turnati amestecul obtinut peste gogonele sau peste sfecla coapta, taiata felii.