Rețeta de dulceață de ardei iute a lui chef Ștefan Popescu. „Mie îmi place foarte mult să o mănânc cu brânză, ceea ce vă recomand și vouă, dar în special, cu carne este un deliciu!”

Florentina Visan

07 septembrie 2024 Actualizat: 07 februarie 2025, 18:50

5 poze vezi galeria

Află din rândurile următoare cum prepară chef Ștefan Popescu rețeta sa de dulceață de ardei iute.

Dulceața de ardei iute este un preparat îndrăgit de persoanele cărora le place să mănânce picant. Astfel, chef Ștefan Popescu a venit în fața urmăritorilor săi cu o nouă rețetă, prezentând modul de preparare al acesteia.

„ Mie îmi place foarte mult să o mănânc cu brânză, ceea ce vă recomand și vouă, dar în special, cu carne este un deliciu .”, a spus chef Ștefan Popescu pe TikTok.

Rețeta de dulceață de ardei iute a lui chef Ștefan Popescu

Citește și: Chef Ștefan Popescu dezvăluie care este secretul pentru un sos cheddar, perfect pentru gustările tale

Rețeta de dulceață de ardei iute a lui chef Ștefan Popescu [Sursa foto: freepik]

Citește și: Soacra lui chef Ștefan Popescu, sfaturi despre cum să alegem carnea din magazin: “Culoarea trebuie să fie roz spre roșu.”

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de chef Ștefan Popescu, pentru a pregăti acest preparat avem nevoie de următoarele ingrediente:

500 g de ardei iute
500 g de ardei capia roșu
1 kg de zahăr
250 ml de oțet de mere
200 ml de apă
sucul de la o lămâie

Mod de preparare:

Citește și: Horoscop duminică, 21 iunie 2026: Un semn zodiacal reușește să recupereze o sumă de bani pe care nu credea că o va mai primi- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

Chef Ștefan Popescu a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul foarte simplu, iar iuțeala o dă proporția de ardei iute pe care o adăugați în compoziție.

Prima dată, cheful a pregătit siropul din oțet, apă, zahăr. După ce s-a dizolvat zahărul, chef Ștefan Popescu a adăugat și lămâia. Apoi, a pus o parte de ardei iuți verde și o parte de ardei capia roșu, pentru a balansa iuțeala. A lăsat pe foc o oră, până când a ajuns la consistența dorită.

„ Prima dată trebuie să se facă siropul. Oțet, apă și zahăr. Punem sucul de lămâie. Voi pune o parte de ardei iute verde și o parte de ardei capia roșu. Dacă totuși doriți să-l faceți foarte picant, puneți mai puțin ardei capia roșu sau deloc. Se lasă minim o oră la fiert, până se îngroașă și are o textură de dulceață. Uite că este gata și dulceața de ardei iute. O dulceață de ardei iute super tare și picantă .”, a spus chef Ștefan Popescu pe TikTok.

@chefstefanpopescu Dulce, acrișor și iute, un amestec de arome care se potrivește perfect cu brânzeturile și carnea roșie. Rețeta pentru dulceața de ardei iute 👇🏻 500g ardei iute 500g ardei capia roșu 1kg zahăr 250ml oțet de mere 200ml apă Sucul de la o lămâie #dulceata #ardeiiute #toamna #retete #romania🇷🇴 #foodtiktok ♬ original sound- Chef Stefan Popescu

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Pui la cuptor servit cu sos și sparanghel. Ingredientele proaspete și combinația de arome, se potrivesc bine cu mesele de sezon!

Care este diferența ideală de vârstă într-un cuplu? Psihoterapeuții spun că poate influența satisfacția în relație

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

CE I-A DEZVĂLUIT sora lui Lucian Isar unui artist celebru care voia să afle vești despre el și CE S-A ÎNTÂMPLAT ÎN ULTIMELE CLIPE ALE VIEȚII SALE e sfâșietor: "Nu s-a lăsat până când a..."

Val de căldură în Europa. Cum să faci față nopților tropicale. Iată sfaturile experților

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rețeta de dulceață de ardei iute a lui chef Ștefan Popescu. „Mie îmi place foarte mult să o mănânc cu brânză, ceea ce vă recomand și vouă, dar în special, cu carne este un deliciu!”

Rețeta de dulceață de ardei iute a lui chef Ștefan Popescu

Ingrediente:

Mod de preparare:

Un bărbat din Cluj și-a pus camere de supraveghere și a fost uimit să vadă ce făcea menajera când el nu era acasă

De ce nu poate Angelina Jolie să plece definitiv de la Hollywood. Un apropiat: „Nu își permite să renunțe la actorie”

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

A zis "DA"!!! Toți au rămas ȘOCAȚI când au văzut! Mihai Trăistariu, primele imagini de la NUNTĂ. CINE SE AFLĂ la brațul artistului a creat isterie în ONLINE...NU te-ai fi așteptat la ea: "Casă de piatră! Meriți!"

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Ce se întâmplă cu Mădălina Crețan la patru ani de la moartea lui Nosfe: „Eu nu cred în coincidențe.”

Ce dietă ține Majda, după ce a slăbit zeci de kilograme: „Nu intru în panică.”

Mesajul transmis de Dan Negru după moartea medicului Bogdan Marinescu: "Dumnezeu ne arată că nu s-a plictisit de oameni."

Câte kilograme a slăbit fiica Oanei Roman, după ce a intrat la dietă: „E chiar bine.”

Oana Lis, reacție tranșantă despre persoanele care îi critică pe cei din jur. Ce spune vedeta despre articolele vestimentare cu care oamenii se afișează: “Nu am venit pe acest pământ să defilăm.”

Camelia Mitoșeru, îngrozită de prețurile din piață: „E groaznic.”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

Horoscop duminică, 21 iunie 2026: Un semn zodiacal reușește să recupereze o sumă de bani pe care nu credea că o va mai primi

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

CE I-A DEZVĂLUIT sora lui Lucian Isar unui artist celebru care voia să afle vești despre el și CE S-A ÎNTÂMPLAT ÎN ULTIMELE CLIPE ALE VIEȚII SALE e sfâșietor: "Nu s-a lăsat până când a..."

Val de căldură în Europa. Cum să faci față nopților tropicale. Iată sfaturile experților

Iosif o amenință pe Lucia: „În momentul în care tu ai plecat acasă, sparg ușa!”. Aflați ce s-a întâmplat în ediția din „Casa iubirii” de joi, 18 iunie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Avocatul familiei lui Ece Irtem contrazice declarațiile șocante ale mamei sale: „A intrat în șoc.”

Un nou membru în familia Simonei Trașcă. Vedeta a făcut anunțul: “Este băiețel!”

Claudia Puican, imagine emoționantă cu fiul ei. Gestul care a surprins-o pe artistă: “În burtica mamei.”

Marcel Pavel, mesaj emoționant de ziua soției sale: „Fiecare clipă petrecută lângă tine îmi amintește cât de norocos sunt.”

Cum au arătat ultimele luni din viața lui Lucian Isar și ce spune Marius Baldovin după moartea bărbatului: „Puțini ştiu însă că era bolnav.”

Ce face tatăl Ancăi Țurcașiu la 88 de ani. Gestul bărbatului care a emoționat-o pe actriță: “A venit să ia “cursuri.”