Reteta de crema de zahar ars fara coacere - Cel mai simplu desert

Crema de zahar ars fara coacere este originala din Spania, se numeste crema catalana, este delicioasa si mult mai simplu de facut pentru ca nu necesita coacere.

Ingrediente

230 ml lapte

130 grame zahar

8 galbenusuri

1 ½ lingura amidon

Coaja de lamaie

Mod de preparare

Pune laptele intr-o cratita, adauga 4 linguri de zahar si coaja de lamaie si lasa totul sa fiarba.

Intre timp, bate galbenusurile cu 2 linguri de zahar si amidonul.

Citeste continuarea pe Mooza.ro