Rețeta de ciulama de ciuperci a lui Sorin Bontea! Trucul secret pe care îl folosește cheful

Florentina Visan

25 iunie 2023 Actualizat: 25 martie 2024, 01:10

Rețeta de ciulama de ciuperci a lui Sorin Bontea! Trucul secret pe care îl folosește cheful

Află din rândurile următoare care este rețeta de ciulama de ciuperci a lui Sorin Bontea.

Sorin Bontea este unul dintre cei mai îndrăgiți bucătari de la noi din țară, care de-a lungul timpului a ajuns în atenția publicului datorită talentului său culinar, dar și a felului său de a fi.

Astfel, cheful și-a propus să le ofere fanilor săi, în semn de recunoștință pentru susținerea pe care i-au acordat-o de-a lungul timpului, o serie de sfaturi și rețete prin intermediul cărora să prepare cele mai gustoase preparate.

Sorin Bontea postează adesea pe canalul său de YouTube diferite rețete cu preparate delicioase, ușor de făcut, oferindu-le urmăritorilor săi din mediul online diferite sfaturi și trucuri pe care le-a acumulat de-a lungul anilor petrecuți în bucătărie.

De data aceasta, Sorin Bontea a dezvăluit rețeta sa de ciulama de ciuperci. Vedeta a postat un video prin intermediul cărora explică urmăritorilor său cum pregătește, rapid, pas cu pas, o rețetă delicioasă de ciulama de ciuperci.

Rețetă de ciulama de ciuperci

Citește și: Rețeta de ardei umpluți a lui Sorin Bontea! Cheful a dezvăluit care este trucul ce îi face să fie atât de delicioși

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de Sorin Bontea, pentru a prepara rețeta de ciulama de ciuperci avem nevoie de următoarele ingrediente:

ceapă
țelină
morcov
păstârnac
ardei gras
ciuperci
sare
8 linguri de făină

Mod de preparare:

Citește și: Rețetă de supă de ceapă. Secretul chefului Florin Dumitrescu pentru acest preparat

Citește și: Horoscop pentru miercuri, 10 iunie 2026: Taurul trebuie să fie atent la cheltuieli, iar Gemenii reușesc să fie în centrul atenției și să atragă noi colaboratori- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

Sorin Bontea a dezvăluit, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul foarte simplu, iar, potrivit spuselor sale, rezultatul este de-a dreptul delicios.

„ Prima oară, pun 10 linguri de ulei, îl las să se încingă, după care adaug făina. Cel mai important este să nu facem cocoloașe în ciulama și o să vă arăt cum. Am pus cele 8 linguri de făină, iar focul trebuie să fie mic.

Acum, o să pun foarte puțină supă (n.r obținută din ceapă, țelină, morcov, păstârnac și ardei gras), care trebuie să fie fierbinte, și repede amestec. Iar mai pun puțină, amestec. O să devină mai greu, dar așa nu faci cocoloașe, se face practic ca o cremă, nu are niciun cocoloș. La final, putem adăuga mai multă supă și aștept să fiarbă, ca să se îngroașe. Lăsăm focul spre mic în permanență și amestecăm continuu, ca să nu se lipească.

Ideea este așa, încercați să găsiți cele mai albe ciuperci, dacă sunt maro, va ieși ciulamaua mai închisă, gri. Nu înseamnă că nu e bună, dar ca și aspect. Dacă sunt mari, le tai în patru, dacă nu, jumătate. Am folosit trei tipuri de ciuperci, pentru gust și le adaug în sos. Las oala să fiarbă 30 de minute liniștit.

Ciulamaua este gata, pun și niște mărar pentru decor, niște ulei de măsline deasupra și e gata.

Arată foarte bine și este foarte bună .”, a dezvăluit Sorin Bontea, pe Youtube.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ciorbă de perișoare. Încearcă și tu rețeta autentică, ca la mama acasă!

Mama Andreei Esca, în centrul unui val de critici în mediul online. Cum a reacționat prezentatoarea PRO TV

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

ULTIMELE MOMENTE ale medicului rezident în viață. CE S-A AFLAT ACUM şi CE A FĂCUT ÎNAINTE să fie găsit mort în baia Spitalului Floreasca te sfâşie... iar acest detaliu GĂSIT LÂNGĂ EL a şocat familia: "În momentul în care..."

Renumita cântăreață de muzică populară Maria Haiduc s-a stins din viață la vârstă de 86 de ani

Horoscop săptămânal 8-14 iunie 2026: Un semn zodiacal are parte de o mare bucurie. Acesta primește bani în plus la salariu

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
sorin bontea

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rețeta de ciulama de ciuperci a lui Sorin Bontea! Trucul secret pe care îl folosește cheful

Rețetă de ciulama de ciuperci

Ingrediente:

Mod de preparare:

Unul dintre hoţii tezaurului dacic de la Muzeul Drents vinde din închisoare tricouri cu coiful de la Coțofenești

Andreea Marin rupe tăcerea după despărțirea de Adrian Brâncoveanu: „Unii chiar irosesc ceea ce primesc”

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

CINE ESTE PERSOANA CARE A IEȘIT PUBLIC să vorbesacă despre medicul rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca. ESTE DUREROS CE A DEZVĂLUIT: "A ales una dintre cele mai grele..."

Sibel Taşçıoğlu, actrița care joacă rolul Pembe în serialul „O dragoste”, surprinsă în cele mai hazlii ipostaze alături de colegii săi de platou! Iată cum au fost fotografiați în culise

Andreea Tonciu, de nerecunoscut într-un mall din Capitală. Vedeta a lăsat tocurile pe papuci de casă: “Și mai mari, ca să nu mă strângă.”

FOTO Primele imagini de la nunta Simonei Trașcă. Sânziana Buruiană a șocat cu ținuta ei aleasă la petrecere

Doliu în muzica populară! Maria Haiduc s-a stins din viață la vârsta de 86 de ani: „Ultima filă a unei lungi și frumoase povești.”

Câți iubiți a avut Ramona Olaru și ce spune asistenta TV despre viața ei amoroasă: “Dacă ieși o săptămână, o lună, nu înseamnă că ai avut un milion de bărbați.”

Dana Roba și-a găsit liniștea. Ce spune make-up artistul despre fiicele sale și ce anume o face fericită: “Asta face doar o mamă foarte curată și foarte atentă.”

Ce compromis a făcut Simona Trașcă înainte de căsătorie și de ce nu și-a dorit vedeta multe persoane la cununia religioasă: “Va fi imposibil să nu plâng.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Horoscop pentru miercuri, 10 iunie 2026: Taurul trebuie să fie atent la cheltuieli, iar Gemenii reușesc să fie în centrul atenției și să atragă noi colaboratori

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Medic rezident găsit fără viață în Spitalul Floreasca. Care ar fi cauza morții. Alexandru Rogobete: „Dumnezeu să te odihnească în pace, drag coleg”

ULTIMELE MOMENTE ale medicului rezident în viață. CE S-A AFLAT ACUM şi CE A FĂCUT ÎNAINTE să fie găsit mort în baia Spitalului Floreasca te sfâşie... iar acest detaliu GĂSIT LÂNGĂ EL a şocat familia: "În momentul în care..."

Renumita cântăreață de muzică populară Maria Haiduc s-a stins din viață la vârstă de 86 de ani

Rezumat episodul 51 „Ai nimănui”, difuzat în 8 iunie 2026 la Kanal D: Azize și Devran devin părinți

Ce mesaj a avut Sânziana Buruiană pentru Simona Trașcă și soțul ei. Vedeta a fost în centrul ringului de dans toată seara: „O nuntă de vis.”

Doliu în muzica populară! Maria Haiduc s-a stins din viață la vârsta de 86 de ani: „Ultima filă a unei lungi și frumoase povești.”

Dana Roba, destăinuri despre fosta relație. Ce spune make-up artistul despre femeile care își abandonează copiii pentru bărbați: „Jur cu mâna pe Biblie la orice oră.”

Culiță Sterp a dat vestea, pe rețelele de socializare! Anunțul a atras imediat atenția fanilor: „Din motive ce nu țin de noi...”

Simona Trașcă s-a căsătorit cu Marian Buzilă! Mara Bănică a făcut anunțul emoționant: „A reușit târziu, când unul dintre frați nu mai trăia.”

Rețeta de ciulama de ciuperci a lui Sorin Bontea! Trucul secret pe care îl folosește cheful

Risvan Vlad Rusu, despre puterea vindecătoare a muzicii, La "Follow us!": " Bach ne ajută la concentrare. Ai examene; ai nevoie să înveți ceva până mâine, pune-ți pe fundal clavecinul bine temperat”