Află din rândurile următoare care este ciorba de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica.
Nicoleta Voica, una dintre cele mai apreciate interprete de muzică populară de la noi din țară, este foarte activă în mediul online, acolo unde păstrează legătura cu urmăritorii săi. Din când în când, interpreta de muzică populară postează în mediul online diferite rețete ale preparatelor pe care le gătește pentru familia sa. De data aceasta, Nicoleta Voica a pregătit o rețetă de ciorbă de mazăre cu găluște.
Rețeta de ciorbă de mazăre cu găluște a Nicoletei Voica
Citește și: Pulpă de porc la cuptor, în bere, rețeta Nicoletei Voica. „O rețetă ușoară și foarte gustoasă”
Ingrediente:
- ulei;
- o ceapă mare;
- un ardei;
- 2 linguri de zarzavat la borcan;
- morcov;
- mazăre;
- afumătură;
- mărar;
- doi căței de usturoi;
- țelină.
Pentru găluști aveți nevoie de:
- apă;
- 6 linguri de făină;
- sare și piper după gust
Mod de preparare:
Nicoleta Voica a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.
„ Punem într-o oală puțin ulei. După aceea, o să punem la călit pentru 4-5 minute o ceapă mare sau două cepe mai mici cu un ardei tocat. Apoi, peste o să punem zarzavat pus în borcan. Adică, tot ce înseamnă ardei, ceapă, roșii într-un borcan.
