REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun

REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun
REȚETĂ COZONAC. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun

REȚETĂ COZONAC. Acesta este secretul cozonacului din Moldova!

REȚETĂ COZONAC. Preparare:

Se cerne faina de 2-3 ori. Preparam maiaua din drojdie + 2 lg faina + 50 ml lapte. Se dizolva zaharul (350g) si vanilia in restul de lapte, caldut. Galbenusurile se freaca cu sare, coaja de lamaie. Adaugam peste faina, maiaua, laptele, galbenusurile, treptat..framantand continuu..la sfarsit, adaugam uleiul..si mai framantam cca 5 minute. Lasam la dospit, 1 h.

Citeste si: Salată de boeuf dietetică pentru Crăciun. Cum o prepari ca să nu te îngraşi


Intre timp, amestecam nuca cu albusurile batute spuma, cu 50 g zahar , 2 lg cacao si romul. Se portioneaza aluatul in 3 parti egale. Intindem foaia de aluat, adaugam deasupra umplutura de nuca si rahat, rulam , stropim cu apa si presaram zahar…si punem in tava.Mai lasam la dospit cca 30 minute, dupa care dam la copt, 45 minute, la foc potrivit.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prăjitură de Crăciun - Prăjitură absolut delicioasă gata în doar câteva minute, perfectă pentru Crăciun

Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO

EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați

Ce au spus băieții despre Anca atunci când Valentin NU ERA DE FAȚĂ?! Au crezut că nu-i aude nimeni, dar CAMERELE AU SURPRINS TOTUL. Au scos la iveală o informație neașteptată: "De ce credeți că plângea când a fost..."

Serkay Tütüncü, interpretul lui Kıvanç, din serialul “Inimă de mamă”, nuntă spectaculoasă în Çeşme

Calendar creștin ortodox miercuri, 11 noiembrie. Rugăciunea către Sfântul Mina ocrotitorul celor păgubiți

Știrea momentului în România


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro