Reteta celor mai delicioase eclere - iata secretul cofetarilor

Loredana Fintina 15 noiembrie 2017 Actualizat: 15 noiembrie 2017, 10:04

Reteta celor mai delicioase eclere - iata secretul cofetarilor

Cu siguranta, eclerele sunt printre cele mai bune prajituri. Usor de facut, cu un gust fabulos, reprezinta solutia perfecta daca ai pofta de ceva dulce.

Ingrediente:

Pentru aluat:
125 ml apa
125 ml lapte rece
125 g unt
5 oua

Pentru crema:
1 litru lapte
6 galbenusuri
1 pastaie de vanilie
100 g zahar

Pentru glazurat:
100 g ciocolata neagra

Mod de preparare:

1.

Intr-o oala se pun la fiert apa, laptele, untul si sarea. Cand fierb, se pune toata faina dintr-o data si se amesteca energic. Apoi, se adauga ouale, unul cate unul si, din nou, se amesteca energic pentru a le incorpora pe fiecare. Numai dupa ce un ou a fost incorporat se adauga un altul. Aluatul este gata cand se desprinde de peretii vasului.

Citeste continuarea aici.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Tiramisu autentic - Reteta originala de la un celebru bucatar italian

Povestea de dragoste dintre Mircea Lucescu și Neli sau cum poate dura o căsnicie peste jumătate de veac

„Nu va mai avea cine să plătească pensiile”. Avertisment dur despre marea pensionare care poate bloca România

VIDEO Mircea Lucescu, condus pe ultimul drum! DETALIUL DUREROS care a umbrit slujba de înmormântare și a provocat fiori reci

Reteta de zacusca originala - reteta veche de 100 de ani

Diana se simte atacată din toate părțile și izbucnește în lacrimi! Concurentele cred că este geloasă pe Robert și Theodora

Val de cutremure în România, de Paște. Unde s-au înregistrat seismele

Taguri
ecler

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Chiftelute de vinete - reteta delicioasa de post

citește mai departe

Cooking

Chiftelute de vinete - reteta delicioasa de post

Tiramisu autentic - Reteta originala de la un celebru bucatar italian

citește mai departe

Cooking

Tiramisu autentic - Reteta originala de la un celebru bucatar italian

Reteta de zacusca originala - reteta veche de 100 de ani

citește mai departe

Cooking

Reteta de zacusca originala - reteta veche de 100 de ani

Cea mai gustoasa reteta de castraveti marinati! Pune in aplicare trucul asta ca sa-i faci mai buni!

citește mai departe

Cooking

Cea mai gustoasa reteta de castraveti marinati! Pune in aplicare trucul asta ca sa-i faci mai buni!

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Cooking

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

citește mai departe

Vedete

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Parteneri

O fostă vedetă de filme pentru adulți a luat examenul de barou și devine avocată. Este în clubul celor mai inteligenți oameni din lume

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

O fostă vedetă de filme pentru adulți a luat examenul de barou și devine avocată. Este în clubul celor mai inteligenți oameni din lume

Cu ce probleme s-a confruntat prințul Harry înainte de a avea copii: „Aveam lucruri din trecut cu care trebuia să mă confrunt”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Cu ce probleme s-a confruntat prințul Harry înainte de a avea copii: „Aveam lucruri din trecut cu care trebuia să mă confrunt”

„Nu va mai avea cine să plătească pensiile”. Avertisment dur despre marea pensionare care poate bloca România

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

„Nu va mai avea cine să plătească pensiile”. Avertisment dur despre marea pensionare care poate bloca România

Zi de doliu national! A murit Gheorghe Urschi, regele umorului moldovenesc: "După 5422 de zile de luptă pentru viață, trupul trădător i-a eliberat sufletul"

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Zi de doliu national! A murit Gheorghe Urschi, regele umorului moldovenesc: "După 5422 de zile de luptă pentru viață, trupul trădător i-a eliberat sufletul"

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

Danciu are o relație în afara emisiunii?! Carolina face dezvăluiri șoc în gală: „Am primit niște mesaje”. Aflați care este adevărul în ediția din „Casa iubirii” de duminică, 19 aprilie, de la orele 16:00 și 19:00, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Danciu are o relație în afara emisiunii?! Carolina face dezvăluiri șoc în gală: „Am primit niște mesaje”. Aflați care este adevărul în ediția din „Casa iubirii” de duminică, 19 aprilie, de la orele 16:00 și 19:00, la Kanal D

Pentru tine

Brigitte Pastramă, vești cumplite! Soacra sa a fost diagnosticată cu cancer: „Sper ca Domnul să aibă milă de ea.”

citește mai departe

Vedete

Brigitte Pastramă, vești cumplite! Soacra sa a fost diagnosticată cu cancer: „Sper ca Domnul să aibă milă de ea.”

Ce descântec a învățat-o Niculina Stoican pe Andra, în ziua nunții ei: „Cum eram atunci agitată, nu înțelegeam.”

citește mai departe

Vedete

Ce descântec a învățat-o Niculina Stoican pe Andra, în ziua nunții ei: „Cum eram atunci agitată, nu înțelegeam.”

Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu au dat vestea cea mare: „Decizia am luat-o recent.”

citește mai departe

Vedete

Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu au dat vestea cea mare: „Decizia am luat-o recent.”

Florin Burescu, în stare de șoc de ce a aflat despre Codruța Filip: „Ea ar fi părăsit căminul conjugal pentru un alt bărbat...”

citește mai departe

Vedete

Florin Burescu, în stare de șoc de ce a aflat despre Codruța Filip: „Ea ar fi părăsit căminul conjugal pentru un alt bărbat...”

Horoscop 19 aprilie 2026: Două zodii au probleme de comunicare

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 19 aprilie 2026: Două zodii au probleme de comunicare

Florin Burescu a vorbit cu Codruța Filip după ce ea a anunțat divorțul: „A spus un lucru care te lasă fără replică.”

citește mai departe

Vedete

Florin Burescu a vorbit cu Codruța Filip după ce ea a anunțat divorțul: „A spus un lucru care te lasă fără replică.”

Din Cooking

Care este secretul Corneliei Rednic pentru cea mai delicioasă prăjitură cu mălai. Desertul delicios și ușor de făcut! „Atunci este coaptă.”

citește mai departe

Cooking

Care este secretul Corneliei Rednic pentru cea mai delicioasă prăjitură cu mălai. Desertul delicios și ușor de făcut! „Atunci este coaptă.”

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

citește mai departe

Vedete

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

citește mai departe

Cooking

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

citește mai departe

Cooking

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

citește mai departe

Cooking

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

Parteneri

Crește sau nu vârsta de pensionare? Ministrul Muncii, anunț important: ”Sunt deja reglementate”

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Crește sau nu vârsta de pensionare? Ministrul Muncii, anunț important: ”Sunt deja reglementate”

Nepotul lui Mircea Lucescu, dezvăluirea care îți va rupe sufletul. ”Și-a dorit să mergem împreună, dar n-am mai apucat…”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Nepotul lui Mircea Lucescu, dezvăluirea care îți va rupe sufletul. ”Și-a dorit să mergem împreună, dar n-am mai apucat…”

VIDEO Mircea Lucescu, condus pe ultimul drum! DETALIUL DUREROS care a umbrit slujba de înmormântare și a provocat fiori reci

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

VIDEO Mircea Lucescu, condus pe ultimul drum! DETALIUL DUREROS care a umbrit slujba de înmormântare și a provocat fiori reci

Horoscop marți, 21 aprilie 2026: O zodie se simte mândră de realizările sale din ultima vreme, iar șefii o laudă

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop marți, 21 aprilie 2026: O zodie se simte mândră de realizările sale din ultima vreme, iar șefii o laudă

Editors picks

Dorobanțu de la Casa iubirii a cerut-o de soție pe Naomi: „M-am gândit...”

citește mai departe

Vedete

Dorobanțu de la Casa iubirii a cerut-o de soție pe Naomi: „M-am gândit...”

Dinu Iancu Sălăjanu a dezvăluit unde vrea să își doarmă somnul de veci: „I-am rugat pe cei din familia mea să mă înmormânteze la Bălan.”

citește mai departe

Vedete

Dinu Iancu Sălăjanu a dezvăluit unde vrea să își doarmă somnul de veci: „I-am rugat pe cei din familia mea să mă înmormânteze la Bălan.”

Marian Mexicanu a vorbit despre divorț! Ce nu i-ar ierta soției sale: „Ferească bunul Dumnezeu.”

citește mai departe

Vedete

Marian Mexicanu a vorbit despre divorț! Ce nu i-ar ierta soției sale: „Ferească bunul Dumnezeu.”

Tavi Colen, dezvăluiri cutremurătoare despre cea mai mare dorință neîmplinită: „Cel mai mare regret.”

citește mai departe

Vedete

Tavi Colen, dezvăluiri cutremurătoare despre cea mai mare dorință neîmplinită: „Cel mai mare regret.”

Mihai Ghiță, dezvăluiri emoționante despre reîntâlnirea cu satul copilariei

citește mai departe

Vedete

Mihai Ghiță, dezvăluiri emoționante despre reîntâlnirea cu satul copilariei

Adrian Cuculis, noi declarații despre divorțul momentului. Ce spune despre Codruța Filip și spectacolul de pe scenă cu Valentin Sanfira, deși erau în divorț: "Nu merge."

citește mai departe

Vedete

Adrian Cuculis, noi declarații despre divorțul momentului. Ce spune despre Codruța Filip și spectacolul de pe scenă cu Valentin Sanfira, deși erau în divorț: "Nu merge."