Secretul lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată! „Fierbem bine mălaiul, iar la final adăugăm parmezanul.”

Florentina Visan

11 septembrie 2024 Actualizat: 06 noiembrie 2024, 11:36

Secretul lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată! „Fierbem bine mălaiul, iar la final adăugăm parmezanul.”

Află din rândurile următoare cum prepară Mihai Dragomir mămăliga cu brânză și smântână reinterpretată.

Bucătarul a devenit din ce în ce mai activ pe rețelele de socializare, acolo unde postează adesea filmulețe cu diferite rețete. Mai mult decât atât, a început o serie pe TikTok în cadrul căreia reinterpretează preparate tradiționale românești.

Secretul lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată[Sursa foto: freepik]

De data aceasta, Mihai Dragomir a pregătit o rețetă de mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată, pe care a împărtășit-o cu urmăritorii săi din mediul online.

„ Începem seria asta cu un clasic românesc, mămăligă cu brânză și smântână, dar de data asta o să-i adăugăm trufe și ou. ”, a spus bucătarul pe TikTok.

Rețeta lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată

Citește și: Cum prepară Gabriela Criseta limoncello? Trucul vedetei pentru a curăța citricele tratate: „Deja se vede pelicula de ceară. Le las pentru câteva minute la înmuiat.”

Citește și: Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina: „Trebuie ținută la rece maxim o oră și apoi poate fi servită.”

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de bucătar, pentru mămăligă avem nevoie de:

mălai
zer
unt
cimbru
parmezan

În plus, mai avem nevoie de:

un ou
pastă de trufe
smântână
brânză
frunze de leuștean

Mod de preparare:

Mihai Dragomir a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul relativ simplu, iar rezultatul este de-a dreptul spectaculos.

„ Punem zerul cu untul și cu cimbrul la fiert.

După ce a fiert apa, adăugăm și mălaiul. Fierbem bine mălaiul, iar la final adăugăm parmezanul. Punem mămăliga la rece, iar după ce se stabilizează, cu ajutorul unui cerc o tăiem. Iar ca să nu fie o mămăligă banală, o vom pune la prăjit. Vom pune un ou la poșat. Acum ne apucăm de montat. Punem mămăliga, pasta de trufe, oul poșat, smântâna. Răzuim niște brânză, iar la final, pentru decor, niște frunze de leuștean .”, a spus Mihai Dragomir pe TikTok.

@mihaidragomir381 Part 1- Retete romanesti cu un twist! #fyp #foryou ♬ original sound-.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Secretul lui chef Mihai Dragomir pentru o maioneză perfectă. “Vă voi arăta cum să pregătiți o maioneză ca la Paris.”

Mulți se trezesc la această oră, noaptea! Iată care este explicația

Emil Gânj, condamnat definitiv la închisoare pe viață! Avocatul familiei victimei: „Despăgubirile vor fi imputate statului roman”

Ultimul "ADIO"spus printre LACRIMI și SUSPINE. Imaginile de la înmormântarea medicului rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca sunt GREU DE PRIVIT, iar scena despărțirii este de-a dreptul sfâșietoare. Ce s-a întâmplat în curtea bisericii

Alexandru Neacșu, medicul rezident găsit fără viață în baia Spitalului Floreasca, a fost condus pe ultimul drum: „Este o mare durere pentru noi!”

În această seară, secrete teribile vor fi dezvăluite în noul episod “O dragoste”, la Kanal D

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Secretul lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată! „Fierbem bine mălaiul, iar la final adăugăm parmezanul.”

Rețeta lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată

Ingrediente:

Mod de preparare:

Un bărbat a fost fericit că a cumpărat un apartament la etajul 34. Dar când blocul a fost finalizat a aflat că avea doar 32 de etaje

A crezut că are gripă, dar câteva zile mai târziu, medicii îi dădeau șanse minime de supraviețuire: "Nu mai puteam respira"

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Imagini greu de privit de la înmormântarea lui Alexandru Neacșu! Medicul rezident găsit mort la Spitalul Floreasca a fost condus pe ultimul drum: „O mare durere”

Ultimul "ADIO"spus printre LACRIMI și SUSPINE. Imaginile de la înmormântarea medicului rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca sunt GREU DE PRIVIT, iar scena despărțirii este de-a dreptul sfâșietoare. Ce s-a întâmplat în curtea bisericii

Atakan Özkaya, carismaticul actor care joacă rolul Sarp în serialul Totul pentru familia mea! Iată cine este superba actriță care i-a furat inima

Bogdan de la Ploiești, cadou inedit pentru tatăl său cu ocazia aniversării. Care a fost reacția bărbatului

Lupu Rednic, în conflict cu Toma Cuzin. Ce declarații a făcut artistul și ce s-a întâmplat între ei: “M-a sfătuit să deschid proces și am acceptat.”

Sofia Vicoveanca, vești despre starea de sănătate după ce artista a suferit un infarct. Ce spune despre revenirea pe scenă: “Să nu cumva să mă pună cineva în vreun spectacol.”

În această seară, secrete teribile vor fi dezvăluite în noul episod “O dragoste”, la Kanal D

Fiica lui Gabi Luncă, reacție la postarea Loredanei. Ce i-a transmis artistei: „Văd că v-ați făcut un obicei.”

Dani Oțil a spus adevărul despre aparițiile soției sale pe internet. Ce i-a transmis prezentatorul TV: “Toată lumea știe că tu nu arăți așa în realitate.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Horoscop duminică, 14 iunie 2026: Un semn zodiacal își dă seama că este mințit de cel mai bun prieten, iar asta îl dărâmă psihic

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

SCENE DE DURERE CUM RAR SE VĂD! A spus "ADIO" într-un mod cutremurător. Ce a făcut soția medicului rezident găsit mort în baia Spitalul Floreasca înainte de ÎNMORMÂNTARE: "De acolo de unde ești să ai grijă de copiii tăi, atâta te mai rog, ei erau..."

Alexandru Neacșu, medicul rezident găsit fără viață în baia Spitalului Floreasca, a fost condus pe ultimul drum: „Este o mare durere pentru noi!”

Rezumat episodul 69 „O dragoste”, difuzat joi 11 iunie 2026 la Kanal D: Petrecerea organizată de Doga cu ocazia aniversării fiicei sale reunește întreaga familie și creează noi momente de tensiune

Vlăduța Lupău, siluetă de invidiat după două nașteri. Cum arată artista în costum de baie

Anca Dinicu s-a despărțit de tatăl copilului ei. Care este motivul și ce s-a întâmplat în povestea lor de iubire: „Nu e loc de nicio dramă.”

Dana Roba, atac dur asupra unei artiste. Vedeta nu s-a mai putut abține și a spus totul: “Pentru mine, aia nu e mamă și gata!”

Doliu pentru Iulia Vântur! Iubita lui Salman Khan a pierdut o persoană apropiată. Mesajul lăsat de fosta prezentatoare TV: “Așa îți vom păstra amintirea.”

Bella Santiago, pregătită să devină din nou mamă! Declarațiile artistei cu privire la viața de familie: “Eu îmi doresc foarte mult să avem chiar gemeni.”

Cristina Cioran spune adevărul despre relația cu Alex Dobrescu. Ce decizie a luat vedeta TV: “Am încercat să-l salvez. Am făcut tot ce se putea.”

Secretul lui Mihai Dragomir pentru mămăligă cu brânză și smântână reinterpretată! „Fierbem bine mălaiul, iar la final adăugăm parmezanul.”

Valentina Pelinel spune adevărul despre relația cu Cristi Borcea și viața din familie: “Trebuie să-și câștige meritele.”