Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina! „Trebuie ținută la rece maxim o oră și apoi poate fi servită.”

Florentina Visan

11 septembrie 2024 Actualizat: 06 noiembrie 2024, 10:27

Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina! „Trebuie ținută la rece maxim o oră și apoi poate fi servită.”

Află din rândurile următoare cum prepară maica Ecaterina rulada sa din dovlecei și cremă de brânză.

Maica Ecaterina a explicat în cadrul unui video postat pe canalul de YouTube Trinitas TV modul de preparare al ruladei sale din dovlecei și cremă de brânză.

Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina

Citește și: Zarzavat pentru iarnă la ceaun, rețeta fratelui Daniel de la Mănăstirea Slănic, județul Argeș. “Această rețetă necesită trei pași.”

Citește și: Rețeta de șomloi, prăjitura ungurească cu trei blaturi, pregătită la Mănăstirea Putna: „Ornăm prăjitura cu dulceață de merișoare și pudrăm pe deasupra cu cacao. Prăjitura va fi dată la rece.”

Ingrediente:

Pentru blat avem nevoie de următoarele ingrediente:

500 g dovlecei sau zucchini
4 ouă
200 g cașcaval
2 linguri de făină
1-2 legături de mărar (doar tulpinile)
1-2 legături de pătrunjel (doar tulpinile)
2-3 fire de ceapă verde (doar frunzele)
1 praf de piper alb
1 praf de sare

Pentru pasta de brânză avem nevoie de următoarele ingrediente:

250 g telemea de vacă;
1 ardei capia;
1-2 legături de mărar (doar frunzele);
1 legătură de pătrunjel (doar frunzele);
1-2 fire de ceapă verde (doar tulpinile);
1 praf de piper;
100 g unt.

Mod de preparare:

Maica Ecaterina a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

„ Dovleceii o să-i dăm prin răzătoarea mică, cu tot cu coajă. Dăm și cașcavalul pe răzătoare. Vom pune dovlecelul cu mâna în strecurătoare și acesta se va scurge. Ulterior, îl amestecăm cu cașcavalul. Spargem ouăle. Adăugăm mărarul și pătrunjelul tocat și un pic de făină. O să adăugăm partea aceasta cu tulpină tocată, iar partea mai frunzoasă o să o punem la pasta de brânză.

Adăugăm cele două linguri de făină, pipe, sare și acum o să omogenizăm compoziția. Mai avem cozile de ceapă. Omogenizăm ceapa. Punem compoziția în tavă pe hârtie neunsă. Punem la cuptor la 150 de grade, pentru 25 de minute. Vom prepara pasta de brânză pentru ruladă .”, a explicat maica Ecaterina.

Pentru pasta de brânză, maica Ecaterina a dat pe răzătoare telemeaua și a tocat mărunt toate legumele, pe care apoi le-am amestecat.

„ Punem puțin piper și unt, iar acum omogenizăm compoziția. Blatul o să stea la rece, până când se va răci și va putea fi umplut cu umplutură de brânză. Umplem cu cremă de brânză și apoi rulăm. Trebuie ținută la rece maxim o oră și apoi poate fi servită .”, a mai spus maica Ecaterina.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Rețeta de chiftele de post, pregătite cu hrișcă, a părintelui Mina! „Dacă avem mai mult timp la dispoziție, le putem lăsa la cuptor!”

Principesa Margareta a fost exemplu de rafinament și eleganță. Detaliile apariției impecabile din Spania

Andreea Ibacka a izbucnit în plâns! Ce a emoționat-o până la lacrimi pe vedetă: „Nu-mi mai e rușine să fiu vulnerabilă”

România va participa la Eurovision Song Contest 2027. CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul în care s-a luat decizia și CUM S-A VOTAT revenirea în concurs: "Reprezintă un proiect strategic de..."

Cum arăta Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea înainte de a recurge la operațiile estetice! Iată ce aspect fizic uluitor avea aceasta la 19 ani: „Tinerețe rebelă”

Eliminare plină de lacrimi în „Casa iubirii”: „Îmi pare rău că nu am reușit...”. Aflați cine va pleca acasă în ediția de duminică, 19 iulie, de la orele 16:00 și 19:00, doar la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina! „Trebuie ținută la rece maxim o oră și apoi poate fi servită.”

Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina

Ingrediente:

Mod de preparare:

Prințul saudit descoperit fără viață într-un hotel de lux din Londra a murit din cauza unui amestec de alcool și droguri

„Mi-aș dori să-mi acorzi o șansă”. Cum a reacționat Ioana Ginghină după un mesaj primit de la un admirator

Felicităăări, femeie superbă! Vedeta noastră este ÎNSĂRCINATĂ și, surpriză URIAȘĂ, s-a căsătorit ÎN SECRET! Cine este, de fapt, soțul ei, și ce a ieșit la iveală în urmă cu puțin timp. Ce poveste de film

El este militarul în vârstă de 26 de ani găsit mort în pădurea Babadag. Fusese dat dispărut

Dana Roba NU A IGNORAT interviul dat de Daniel Balaciu. Ce i-a spus fostului soț după APARIȚIA PUBLICĂ: "Vreau să-i transmit că îi mulțumesc că..."

Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul „O dragoste”, pasiune nebănuită! Iată cum a fost surprins celebrul actor dincolo de platourile de filmare

Ianna Novac spune totul despre povestea de iubire și familie, după 24 de ani de căsnicie. Ce i-a cerut divinității cu privire la partenerul ei: „Dragostea este schimbătoare.”

Daniela Iliescu, surprinsă de noua melodie a soțului ei. Ce spun versurile pe care le cântă artistul: “Stai cuminte!”

Horoscop 27 iulie 2026: O zodie va încheia un capitol important și se va bucura de o reușită

Minorul Adrianei Bahmuțeanu, fără buletin! Ce se întâmplă cu fiul vedetei și ce hotărâre a primit Adriana cu privire la el: “E neglijat medical.”

Mama gemenilor Graur a făcut anunțul despre soțul ei chiar de aniversarea lui. Ce a spus femeia în ziua în care partenerul ei a împlinit 70 de ani: “Mă zdruncină lucrul acesta!”

Gabriela Cristea răspunde criticilor aduse după ce s-a afișat în costum de baie. Ce transmite vedeta răutăcioșilor: “Exisă vreo lege?”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Calendar creștin ortodox luni, 27 iulie 2026. Rugăciunea care se rostește azi pentru vindecarea celor grav bolnavi

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Andreea Ibacka a izbucnit în plâns! Ce a emoționat-o până la lacrimi pe vedetă: „Nu-mi mai e rușine să fiu vulnerabilă”

România va participa la Eurovision Song Contest 2027. CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul în care s-a luat decizia și CUM S-A VOTAT revenirea în concurs: "Reprezintă un proiect strategic de..."

Cum arăta Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea înainte de a recurge la operațiile estetice! Iată ce aspect fizic uluitor avea aceasta la 19 ani: „Tinerețe rebelă”

Mario pus față în față cu fosta lui iubită: „Nu vreau să particip la așa ceva”. Află ce au cei doi de mărturisit, urmărind Casa Iubirii luni, 27 iulie, de la orele 10:00 și 16:30

Ianna Novac spune totul despre povestea de iubire și familie, după 24 de ani de căsnicie. Ce i-a cerut divinității cu privire la partenerul ei: „Dragostea este schimbătoare.”

Mihaela Rădulescu, în același loc în care a murit Felix Baumgartner, la un an distanță. Ce semn a primit vedeta: “Îți ascunde lacrimile.”

FOTO Alice Peneacă și Dragoș Caliminte au făcut cununia religioasă! Primele imagini cu cei doi miri de la nuntă

Foame reală versus foame emoțională: Cum să le deosebești și să eviți mâncatul compulsiv

Minorul Adrianei Bahmuțeanu, fără buletin! Ce se întâmplă cu fiul vedetei și ce hotărâre a primit Adriana cu privire la el: “E neglijat medical.”

Mama gemenilor Graur a făcut anunțul despre soțul ei chiar de aniversarea lui. Ce a spus femeia în ziua în care partenerul ei a împlinit 70 de ani: “Mă zdruncină lucrul acesta!”

Rețeta de ruladă din dovlecei și cremă de brânză a maicii Ecaterina! „Trebuie ținută la rece maxim o oră și apoi poate fi servită.”

Andreea Raicu, apariție îngrijorătoare cu ochiul bandajat. Vedeta a povestit ce i s-a întâmplat: “Este îngrozitor.”