VIDEO “Vom face desert, o prăjitură cu gem de zmeură! Aluatul răcit îl radem într-o tavă.” Rețeta de prăjitură cu gem de zmeură și aluat ras a Alinei Laufer!

Alina Laufer a intrat în bucătărie pentru a prepara un desert delicios din gem de zmeură.

Alina Laufer aduce mereu bucurie papilelor gustative cu rețetele sale, însă de această dată a venit în ajutorul iubitorilor de dulciuri, care preferă să facă desertul chiar la ei acasă.

Cum pregătește Alina Laufer desertul cu gem de zmeură

Citește și: VIDEO „O rețetă care vă place foarte mult, chifteluțe cu broccoli la cuptor.” Rețeta de chifteluțe din brocoli cu emmental a Alinei Laufer!

Citește și: VIDEO „Arată ca și cum ar fi luate de la cofetărie. Un adevărat corn al abundenței.” Rețeta de cornuri umplute cu vanilie a Alinei Laufer

Ingrediente:

• Gem zmeură
• Făină
• Zahăr
• Ouă
• Margarină
• Esență de vanilie

Alina Laufer a explicat, pas cu pas, cum prepară prăjitura cu gem de zmeură, un adevărat deliciu pentru iubitorii de dulciuri, dar și cum pregătește aluatul, secretul fiind că nu trebuie frământat, ci doar foarte puțin amestecat, apoi lăsat la frigider pentru a se răci.  “Vom face desert, o prăjitură cu gem de zmeură. Avem nevoie, în primul rând, de gem de zmeură. Pentru aluat vom folosi făină, margarină, zahăr, ouă și esență de vanilie. Vom

pune făina într-un castron și vom rade untul sau margarina direct în făină. Adăugăm zahărul și ouăle. Să nu uităm de esența de vanilie, pentru o aroma deosebită. Aluatul este gata. Mare grijă să nu îl frământați, ci doar îl amestecați. Cu cât îl frământați mai mult, cu atât va fi mai tare.  Îl învelim și îl punem la frigider cel puțin 3 ore.”, a povestit Alina Laufer.

Cum trebuie pus aluatul la prăjitura cu gem de zmeură

După ce aluatul s-a răcit timp de câteva ore, îl scoateți de la frigider și începeți să îl radeți într-o tavă, până acoperiți un strat, peste care adăugați gemul de zmeură și încă un strat de aluat ras. Dacă procedeul este gata, atunci trebuie să știți că cel mai important, după ce l-ați scos de la cuptor, este să lăsați prăjitura la răcit câteva ore.

Prăjitura cu gem de zmeură este un desert cu care veți lua prin surprindere pe toți cei dragi, iar aluatul se va topi în gură, încă de la prima înghițitură. “Acum vine partea interesantă. Aluatul răcit îl vom tăia puțin și îl radem într-o tavă. Punem un strat de gem de zmeură, apoi mai punem un strat de aluat ras. Prăjitura nu trebuie să stea foarte mult la cuptor și să nu o tăiați imediat după ce ați scos-o.

Poftă bună!”, a mai spus Alina Laufer.

Citește și: Cine este Andreea, noua concurentă din „Casa iubirii”! Frumoasa tânără are 23 de ani și este studentă la Finanțe Bănci- kanald.ro

Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro