„O rețetă care vă place foarte mult, chifteluțe cu broccoli la cuptor.” Rețeta de chifteluțe din broccoli cu emmental a Alinei Laufer!

Alina Laufer a pregătit chifteluțe cu broccoli și emmental, foarte ușor de făcut.

Alina Laufer a pregătit o nouă rețetă, preferată de multe persoane ca fiind o mâncare ușoară, așa că cei care vor să înlocuiască chiftelele cu carne, pot opta pentru o altă delicatesă, cele din broccoli cu emmental.

„Adaug puțin pesmet, emmentaler, o brânzică foarte aromată, avem și brânză sărată.” Cum pregătește Alina Laufer chifteluțele cu broccoli

Citește și: VIDEO „O idee inedită, arată minunat! Cred că sunt pe placul tuturor copiilor.” Rețeta de cartofi cu bacon și cașcaval a Alinei Laufer! Un preparat delicios pentru toată lumea!

Citește și: VIDEO „Nu sărățele normale, ci cu bacon. Un exemplu de rețetă rapidă și plină de savoare.” Rețeta sărățelelor cu bacon a Alinei Laufer

Alina Laufer a explicat, pas cu pas, cum pregătește chiftelele cu broccoli, care sunt ingredientele de care are nevoie și cum le pregătește pentru a fi băgate la cuptor.

Este o mâncare preferată de multe persoane, asta pentru că nu are nevoie de cantități exacte pentru a fi pregătită. Aceste chifteluțe sunt și preferatele copiilor ei, așa că pot înlocui cu siguranță o masă a acestora.

Ingrediente:

• Broccoli
• Brânză sărată
• Emmental
• Pesmet
• Ouă

„Facem o mâncare care vă place foarte mult, chifteluțe cu broccoli la cuptor.

Tăiem broccoli sau îl dăm prin răzătoare. Este o rețetă care poate fi făcută foarte bine din ochi, nu avem nevoie de cantități exacte. Punem și usturoiul tot aici, la tocat. Avem broccoli mărunțit la robot și adaug puțin pesmet, emmental, o brânzică foarte aromată, avem și brânză sărată, amestecăm totul. Punem 2-3 ouă, în funcție de cantitatea pe care o avem, trebuie doar să se lege.”, a povestit Alina Laufer.

De cât timp au nevoie chifteluțele pentru a se coace

Citește și: Anunț de ultim moment despre bursele de merit ale elevilor. Care sunt condițiile de acordare și ce valoare vor avea acestea- kanald.ro

Citește și: Mama lui Sergiu Țârnă, sfâșiată de durere după moartea tânărului. Mesajul dureros transmis polițistului criminal: ”Mi-au rupt sufletul”- stirilekanald.ro

Există și un secret pentru ca toată umplutura să se lege, astfel că aveți nevoie și de câteva ouă pentru a lega toată compoziția. După ce ați realizat mingiuțele, puneți-le pe o foaie de copt și lăsați-le la cuptor, la 180 de grade, timp de 15-20 de minute, până se rumenesc. Dacă vă place să vă jucați în farfurie, atunci puteți face diferite forme din legume pentru a le așeza pe lângă ele. 

„Pentru a vedea dacă sunt bune chifteluțele noastre, facem un test, să vedem dacă se pot modela în mână și au destul ou. Le puneți pe o foaie la cuptor, la 180 de grade și le coacem în jur de 15-20 de minute, până se rumenesc. Chifteluțele sunt gata. Am ales să fac și o serie de decoruri făcute din legume, pentru ca farfuria să arate cât mai apetisant.”, a mai spus Alina Laufer.