Alina Laufer a pregătit chifteluțe cu broccoli și emmental, foarte ușor de făcut.
Alina Laufer a pregătit o nouă rețetă, preferată de multe persoane ca fiind o mâncare ușoară, așa că cei care vor să înlocuiască chiftelele cu carne, pot opta pentru o altă delicatesă, cele din broccoli cu emmental.
„Adaug puțin pesmet, emmentaler, o brânzică foarte aromată, avem și brânză sărată.” Cum pregătește Alina Laufer chifteluțele cu broccoli
Alina Laufer a explicat, pas cu pas, cum pregătește chiftelele cu broccoli, care sunt ingredientele de care are nevoie și cum le pregătește pentru a fi băgate la cuptor. Este o mâncare preferată de multe persoane, asta pentru că nu are nevoie de cantități exacte pentru a fi pregătită.
Ingrediente:
- Broccoli
- Brânză sărată
- Emmental
- Pesmet
- Ouă
„Facem o mâncare care vă place foarte mult, chifteluțe cu broccoli la cuptor. Tăiem broccoli sau îl dăm prin răzătoare. Este o rețetă care poate fi făcută foarte bine din ochi, nu avem nevoie de cantități exacte. Punem și usturoiul tot aici, la tocat. Avem broccoli mărunțit la robot și adaug puțin pesmet, emmental, o brânzică foarte aromată, avem și brânză sărată, amestecăm totul. Punem 2-3 ouă, în funcție de cantitatea pe care o avem, trebuie doar să se lege.”, a povestit Alina Laufer.
De cât timp au nevoie chifteluțele pentru a se coace
Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro
Există și un secret pentru ca toată umplutura să se lege, astfel că aveți nevoie și de câteva ouă pentru a lega toată compoziția.
„Pentru a vedea dacă sunt bune chifteluțele noastre, facem un test, să vedem dacă se pot modela în mână și au destul ou.
