„Se taie mai ușor dacă o puneți la frigider și o lăsați măcar pentru o oră!” Rețeta de plăcintă cu iaurt a Gabrielei Cristea

Florentina Visan

11 februarie 2024 Actualizat: 12 mai 2024, 11:47

„Se taie mai ușor dacă o puneți la frigider și o lăsați măcar pentru o oră!” Rețeta de plăcintă cu iaurt a Gabrielei Cristea

Află din rândurile următoare care este rețeta de plăcintă cu iaurt a Gabrielei Cristea.

Gabriela Cristea pregătește mereu cele mai gustoase preparate pentru familia și prietenii săi. De data aceasta, prezentatoarea TV și-a îndulcit invitații cu o plăcintă cu iaurt.

Soția lui Tavi Clonda a filmat întreg procesul de preparare al plăcinte și l-a împărtășit cu urmăritorii pe pagina sa de Facebook.

Rețeta de plăcintă cu iaurt a Gabrielei Cristea

Citește și: „Carne tocată, mirodenii, roșii, ceapă și fac perișoarele pentru ciorbă.” Rețeta de ciorbă de perișoare a Gabrielei Cristea!

Citește și: „Nu vom folosi doar mijlocul, ci și coaja.” Cum pregătește Gabriela Cristea fructele pentru dulceața de portocale. La ce truc apelează vedeta pentru a curăța coaja de portocală

Ingrediente:

7 ouă;
zahăr pudră;
zahăr;
1 kg de iaurt grecesc;
500 de grame de mascarpone;
stafide;
un pachet de unt;
un pachet de foi de plăcintă;
esență de vanilie;
stafide înmuiate în coniac;
lapte.

Citește și: Horoscop săptămânal 7-13 septembrie 2026: Zodiile care se simt extrem de norocoase în dragoste- kanald.ro

Citește și: VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor- stirilekanald.ro

Mod de preparare:

Gabriela Cristea a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

„ Eu am avut 7 ouă în casă. Am separat albușurile de gălbenușuri și deja am bătut albușurile aici cu un pliculeț de zahăr pudră. Am păstrat gălbenușurile. Avem nevoie de o mână de zahăr pe care le punem peste gălbenușuri.

Eu fac rețeta asta din ochi. Nu îmi place să fie foarte dulce pentru că la sfârșit oricum o pudrez cu zahăr și reglez gustul de acolo. Ne apucăm să batem bine și gălbenușurile, până când se topește zahărul dinăuntru. Adăugăm și iaurtul, pe care l-am scurs atât cât am putut. O să răsturnăm aici și mascarponele. Tot acum punem și esența de vanilie. Amestecăm totul aici până când devine ca o pastă, ca o cremă foarte fină.

Acum a venit momentul să încorporăm albușurile în cremă. Aș vrea să încorporăm astea încet și cu spatula, ca să nu se lase albușurile și plăcinta noastră să aibă un aspect pufos. Am topit un pachet de unt. Punem unt în tavă și ungem tava bine-bine. Punem foaia, o ungem cu puțin unt, mai punem încă o foaie de plăcintă. Punem și niște umplutură. Vreau să fac mai multe straturi, deci nu puneți foarte multă umplutură, cât să se acopere.

La mijlocul montajului punem și stafidele și le așezăm să fie peste tot. Am montat toată plăcinta și la sfârșit am turnat și restul de unt pe deasupra, ca să se prăjească frumos foaia. Plăcinta asta o bag la frigider să se întărească. Ea trebuie tăiată înainte de a o pune la copt, ca să nu se umfle. Îi dau drumul la copt în momentul în care ne așezăm la masă.
Se taie mai ușor dacă o puneți la frigider și o lăsați măcar pentru o oră. 35 de minute la copt. Le mai tai o dată ca să fie ușor de pătruns. Punem cu lingura deasupra fiecărei foi lapte, ca să înmuiem foaia. Încă 10 minute la cuptor, o pudrăm cu zahăr și plăcinta e gata.”, a spus Gabriela Cristea pe Facebook.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Trebuie să facem foaia cât se poate de subțire, să se vadă degetul prin ea!” Rețeta de plăcintă cu varză a lui chef Sorin Bontea. Un preparat de post, foarte gustos!

Cât a costat rochia „reciclată” purtată de Mirabela Grădinaru la Chișinău. La ce eveniment a mai apărut în ea

Anda este adolescenta din Gorj care a murit la scurt timp după ce a ajuns la spital! Fata de 14 ani a fost adusă în stare gravă, în urma unor complicații

Dana Marijuana, CONDAMNATĂ LA ANI GREI DE ÎNCHISOARE. Judecătorii au pronunțat SENTINȚA, iar verdictul este unul devastator, fiind pusă în fața unei realități pe care NU O MAI POATE EVITA: "În urma..."

VIDEO George Clooney, Leul de Aur pentru întreaga carieră la Festivalul de Film de la Veneția: eleganță, emoție și premiere de excepție

Horoscop luni, 7 septembrie 2026: Zodia care își caută jumătatea cu atâta patos încât aceasta nu observă că se află chiar sub „nasul” ei

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

„Se taie mai ușor dacă o puneți la frigider și o lăsați măcar pentru o oră!” Rețeta de plăcintă cu iaurt a Gabrielei Cristea

Rețeta de plăcintă cu iaurt a Gabrielei Cristea

Ingrediente:

Mod de preparare:

Emily a fost dată jos din mașină și ucisă pe autostradă. Acum, Uber trebuie să plătească familiei 40 de milioane de dolari

Fiica actriței Sarah Michelle Gellar a împlinit 17 ani. Cât de mult seamănă Charlotte cu tatăl ei, Freddie Prinze Jr.

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Fratele lui Vlad, prima reacție după ce trupul Valentinei a fost găsit într-o valiză. Ce a declarat acesta: „Nu pot să vorbesc…”

Valentina visa la un nou început alături de iubitul ei, dar NU A MAI APUCAT să-și împlinească planurile. Nu și-ar fi imaginat niciodată că omul lângă care își vedea viitorul avea să-i curme viața. Prietena tinerei, MĂRTURII DUREROASE: "Își dorea să..."

Fosta iubită a lui Vlad Bălțățeanu, dezvăluiri șocante: „Eu am reușit să plec, Valentina nu a mai apucat” Femeia susține că și ea a trecut prin clipe de coșmar

Fratele lui Vlad reacționează după ce trupul Valentinei a fost găsit într-o valiză: “Sunt plecat de o lună.”

Ce declarații a făcut vecinul Valentinei, tânăra care a fost ucisă. Bărbatul a dezvăluit cum a fost văzută fata înainte de tragedie: “I-a mutat într-o cămară!”

Silvana Rîciu, șocată de tragedia care i-a luat viața Valentinei. Artista de muzică populară nu poate trece cu vederea ce s-a întâmplat: “Ei puteau salva fata!”

Andrei Ciobanu vorbește despre cazul Valentinei, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză. Comediantul trage un semnal de alarmă: „Monștrii nu există doar în filme, ci merg pe stradă lângă noi!”

Horoscop 27 septembrie 2026: O zodie lasă trecutul în urmă şi începe o nouă etapă

Duminică, de la ora 14:30, în ”Asta-i România!”, Povestea femeii care s-a întors în satul natal după 25 de ani, duminică, la „Asta-i România!”

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Aripioare la cuptor, rețeta pregătită de Diana Bart: “Se topesc în gură.”

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Horoscop marți, 29 septembrie 2026: Un semn zodiacal primește un cadou neașteptat. Va pleca în vacanța la care nici nu îndrăznea să viseze

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Fosta iubită a lui Vlad Bălțățeanu, mărturii cutremurătoare: „Eu am reușit să plec, Valentina nu a mai apucat” Tânăra susține că și ea a fost abuzată

AU FOST IDENTIFICATE cele două femei găsite fără viață într-un lan de porumb din raionul Rezina. Presupusul criminal A FOST REȚINUT. Motivul pentru care a fost lăsat în libertate, deși una dintre victime depusese o plângere ÎNAINTE DE TRAGEDIE: "Le-a..."

Imagini tulburătoare de la înmormântarea Valentinei Tănăsie, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză în apele Oltului. Familia, îngenunchiată de durere

Data la care este așteptată prima ninsoare în București. Anunțul făcut de meteorologii AccuWeather

Florin Vasilică, în doliu! O ființă dragă s-a stins din viață: “Dumnezeu a vrut să te ia!”

Iancu Sterp, mărturiile cutremurătoare despre accidentul cumplit prin care au trecut cei patru frați: “Era să murim!”

Silvana Rîciu, șocată de tragedia care i-a luat viața Valentinei. Artista de muzică populară nu poate trece cu vederea ce s-a întâmplat: “Ei puteau salva fata!”

Andrei Ciobanu vorbește despre cazul Valentinei, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză. Comediantul trage un semnal de alarmă: „Monștrii nu există doar în filme, ci merg pe stradă lângă noi!”

Tendințe de culori de toamnă pe care le poți integra în garderoba ta

Oana Lis, dezvăluiri cutremurătoare! Unde va fi înmormântat Viorel Lis: „Acolo vrea.”

„Se taie mai ușor dacă o puneți la frigider și o lăsați măcar pentru o oră!” Rețeta de plăcintă cu iaurt a Gabrielei Cristea

Cum se înțelege Irina Fodor cu fiica ei, Diana, și cum gestionează prezentatoarea TV certurile dintre ele: “Există și partea cealaltă a monedei.”