Este o sursa excelenta de proteine vegetale, pentru ca din combinarea pastelor cu lintea rezulta o proteine de o calitate asemanatoare cu cea a oului.
Ingrediente:
250 grame paste colorate
250 grame de linte fiarta sau din conserva
Jumatate de ceapa tocata
Un ardei rosu taiat cubulete
Ulei de masline
Otet din mar
Sare, boia
Pastele se fierb al dente, se scurg si se lasa la racit.
Apoi, se amesteca toate ingredientele si se servesc.
Sursa
Ingrediente:
250 grame paste colorate
250 grame de linte fiarta sau din conserva
Jumatate de ceapa tocata
Un ardei rosu taiat cubulete
Ulei de masline
Otet din mar
Sare, boia
Pastele se fierb al dente, se scurg si se lasa la racit.
Sursa
