Drob de curcan - Cum se face

05 februarie 2016 Actualizat: 10 octombrie 2020, 18:50

Daca vrei un preparat sanatos si delicios, poti incerca aceasta reteta de drob de curcan.

Ingrediente:

cca 230 gr ciuperci cremini
1-2 cepe tocate marnt
2 catei de usturoi zdrobiti
1 linguri ulei vegetal
1 lingurita sare kosher
1/2 lingurita piper negru
1 lingura sos Worcestershire
7 linguri ketchuo
60 gr gris
80 ml lapte
2 oua batuta
600 gr carne de curcan tocata

Mod de preparare drob de curcan:

1.

Incinge cuptorul la 200 dde grade Celsius.
2. Tapeteaza o tava cu folie de aluminiu. Unge cu ulei folia.
3. Toaca marunt ciupercile.
4. Caleste usor ceapa. Dupa 5 minute pune usturoiul.
5. Dupa 1 minut adauga ciuperci, sare si piper. Amesteca din cand in cand.
6. Cand ciupercile au lasat apa, adica dupa vreo 10 minute, transfera totul intr-o farfurie adanca si amesteca cu 3 linguri de ketchup si 1 lingura sos Worcestershire.

Lasa sa se raceasca vreo 5 minute.
7. Intre timp, amesteca grisul si laptele. Lasa deoparte 5 minute.
8. Pune grisul apoi si ouale batute peste ceapa si ciuperci. Omogenizeaza.
9. Adauga carnea de curcan, sare si piper. Omogenizeaza.
10. Pune compozitia in tava pregatita.
11. Unge drobul cu ketchupul pastrat si baga tava in cuptor pentru 40-50 de minute.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

O femeie a fost mușcată de două ori de șarpele pe care a vrut să îl salveze. Ce s-a întâmplat după incident: “Un desen frumos pe spate.”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Mesajul lui Fuego în ziua în care a împlinit 50 de ani. Ce își dorește artistul: “Nu îl recunosc și nici nu-l vreau în buletinul meu.”

Diana, atac la adresa Alexandrei: „Toată lumea este în capul lui și tu stai și taci”. Aflați motivul pentru care cele două au ajuns să își arunce vorbe usturătoare în ediția de luni, 24 august, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
curcan

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Drob de curcan - Cum se face

Avertisment sumbru de la BNR. Consilierul lui Mugur Isărescu: „Vor urma scăderi dramatice. Vom mânca iarbă și scoarță de copac”

Garderoba „nemuritoare”: ținute legendare de vară pe care vedetele le-au transformat în piese-cheie

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Autoritățile, ÎN ALERTĂ! SRI și MApN au intervenit de urgenţă după ce O DRONĂ S-A PRĂBUȘIT în satul Ciușlea. Locuitorii din zonă AU FOST EVACUAȚI, iar declaraţiile martorilor sunt tulburătoare: "S-a auzit un vuiet puternic, urmat de o bubuitură și..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Accident grav în Cartojani! O mamă de 21 de ani și copilul ei au ajuns la spital! „O bubuitură puternică rău de tot...”

Mădălin Ionescu, intrigat de decizia luată de Filip. Ce a hotărât fiul prezentatorului TV: „Nu e ușor nici pentru mine, nici n-am fost foarte încântat.”

Horoscop 25 august 2026: O zodie se reîntâlnește cu o persoană care a avut cândva un rol important în viața ei

Doina Teodoru a dat o veste neașteptată în mediul online! Ce a găsit actrița într-o pădure: „M-a luat pe nepregătite.”

Andreea Bănică trece prin momente grele! Ce s-a întâmplat cu artista: „Am crezut că nu voi mai avea puterea să iubesc din nou...”

Fiul Alinei Laufer a ajuns de urgență la spital! Ilan Laufer a făcut anunțul trist despre micuț: „Ai trecut cu un curaj extraordinar prin 16 ore pe care nu le vom uita prea curând.”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop pentru miercuri, 26 august 2026: Zodia care își dorește să evolueze profesional și se hotărăște să urmeze o a doua facultate

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

A ținut-o în brațe și a privit neputincios cum speranța se stinge, odată cu omul pe care îl iubește. MĂRTURIA CUTREMURĂTOARE a unui bărbat care și-a pierdut soția într-un mod tragic. Ce s-ar fi întâmplat cu Lorena ÎN ULIMELE EI CLIPE: "La o..."

Horoscop săptămânal 24-30 august 2026: Un semn zodiacal se hotărăște să rupă orice fel de legătură cu persoanele pesimiste din viața sa

Ce anunț a făcut Liviu Vârciu la doi ani de la nunta cu Anda Călin: “Ca să vedeți cât de mult mă iubește!”

Fiul Alinei Laufer a ajuns de urgență la spital! Ilan Laufer a făcut anunțul trist despre micuț: „Ai trecut cu un curaj extraordinar prin 16 ore pe care nu le vom uita prea curând.”

Andreea Bănică trece prin momente grele! Ce s-a întâmplat cu artista: „Am crezut că nu voi mai avea puterea să iubesc din nou...”

Mădălin Ionescu, intrigat de decizia luată de Filip. Ce a hotărât fiul prezentatorului TV: „Nu e ușor nici pentru mine, nici n-am fost foarte încântat.”

Decizia luată de Gheorghe Turda după mai bine de 60 de ani. Artistul a făcut dezvăluirea neașteptată: „M-am săturat!”

VIDEO A fost sau nu infidel Cornel Palade?! Actorul a răspuns acuzațiilor: „Nu vreau să pedepsesc pe omul care a greșit.”

Drob de curcan - Cum se face

Accident grav în Masivul Ceahlău! Ce s-a întâmplat cu un turist care a căzut în gol 30 de metri