Clatitele din cartofi sunt ideale pentru un mic dejun satios sau ca garnitura la o friptura delicioasa. Sunt usor de preparat si au o textura usor crocanta care sigur va fi pe placul intregii familii.
Ingrediente pentru clatite cu cartofi:
4-5 cartofi medii
3 linguri de smantana sau iaurt grecesc
100 ml de lapte
100 g de faina
1 varf de lingurita de sare, ulei
Cum prepari clatite cu cartofi:
Spala si curata cartofii. Da-i pe razatoare si lasa-i la scurs pentru 15 minute. Trebuie scursa bine toata zeama din ei.
