Daca vrei sa incerci un desert bun, ciocolata de casa este alegerea potrivita.
Ingrediente:
150ml apa
400gr zahar
100gr unt topit
250gr lapte praf(neindulcit)
50gr cacao
1esenta vanilie(sau esenta rom),caise confiate taiate cubulete,cuisoare.
Preparare:
Laptele praf se amesteca cu cacaua, cuisoarele, vanilia si cubuletele de caise.
Punem apa la fiert cu zaharul. Amestecam pana se dizolva. Daca vreti ciocolata mai moale si cauciucoasa faceti un sirop subtirel. Cand siropul e gata, stingem focul si adaugam laptele praf impreuna cu tot amestecul, in cateva transe, pana se omogenizeaza bine. Adaugam untul si amastecam. Se pune la frigider.
Sursa
Ingrediente:
150ml apa
400gr zahar
100gr unt topit
250gr lapte praf(neindulcit)
50gr cacao
1esenta vanilie(sau esenta rom),caise confiate taiate cubulete,cuisoare.
Preparare:
Laptele praf se amesteca cu cacaua, cuisoarele, vanilia si cubuletele de caise. Punem apa la fiert cu zaharul. Amestecam pana se dizolva. Daca vreti ciocolata mai moale si cauciucoasa faceti un sirop subtirel. Cand siropul e gata, stingem focul si adaugam laptele praf impreuna cu tot amestecul, in cateva transe, pana se omogenizeaza bine. Adaugam untul si amastecam. Se pune la frigider.
Sursa
