Andreea Marin ne da reteta de risotto cu ciuperci, caju si parmezan

23 aprilie 2015 Actualizat: 16 martie 2023, 13:03

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Andreea Marin pare o gospodina desavarsita si cand are timp petrece chiar si ore in sir in bucatarie.

Risotto cu ciuperci, caju si parmezan

Ingrediente:

• orez Arborio, mai bun pentru ca preparatul final este cremos – 150 g- 200 g

• ciuperci Champignon – 4-5 buc mai mari

• ciuperci Hribi – 3 buc

• alune caju – 4 linguri

• unt – 50 g

• ulei de masline – 1 lingura

• cimbru proaspat – 1 crengute

• vin alb demisec – 50 ml

• ceapa verde – 1/2 legatura

• parmezan ras – 4 linguri (cca 85 g- 100 g)

• apa – 1 litru

• chives (un fel de ceapa verde fina, folosita la final pentru decorat) – 10-15 fire tocate (pentru decor)

• sare si piper alb, dupa gust

Mod de preparare:

• spalati orezul in trei ape;

• spalati, curatati si taiati ciupercile in 4;

• introduceti orezul si ciupercile in slow cooker impreuna cu untul, uleiul de masline, ceapa verde, cimbrul, apa si putin vin;

• puneti capacul si setati modul de gatire Low si timpul 2 ore;

• prajiti alunele caju;

• cu 15 minute inainte de expirarea programului, adaugati alunele caju, amestecati usor cu o lingura de lemn, având grija sa nu spargeti boabele de

orez, si asezonati cu sare si piper alb – completati cu putina apa, daca orezul da semne ca s-ar putea lipi; Eu am adaugat alunele inca de la inceput, ca sa pot pleca de acasa cat timp oala gateste emoticon smile;

• cu 5 minute inainte de incheierea programului adaugati parmezanul ras si amestecati usor; Eu am adaugat la final;

• serviti pe loc pentru a savura textura cremoasa a risotto-ului;

Sursa: Realitatea.net

Risotto cu ciuperci, caju si parmezan

Ingrediente:

• orez Arborio, mai bun pentru ca preparatul final este cremos – 150 g- 200 g
• ciuperci Champignon – 4-5 buc mai mari
• ciuperci Hribi – 3 buc
• alune caju – 4 linguri
• unt – 50 g
• ulei de masline – 1 lingura
• cimbru proaspat – 1 crengute
• vin alb demisec – 50 ml
• ceapa verde – 1/2 legatura
• parmezan ras – 4 linguri (cca 85 g

- 100 g)
• apa – 1 litru
• chives (un fel de ceapa verde fina, folosita la final pentru decorat) – 10-15 fire tocate (pentru decor)
• sare si piper alb, dupa gust

Mod de preparare:

• spalati orezul in trei ape;

• spalati, curatati si taiati ciupercile in 4;

• introduceti orezul si ciupercile in slow cooker impreuna cu untul, uleiul de masline, ceapa verde, cimbrul, apa si putin vin;

• puneti capacul si setati modul de gatire Low si timpul 2 ore;

•

prajiti alunele caju;

• cu 15 minute inainte de expirarea programului, adaugati alunele caju, amestecati usor cu o lingura de lemn, având grija sa nu spargeti boabele de orez, si asezonati cu sare si piper alb – completati cu putina apa, daca orezul da semne ca s-ar putea lipi; Eu am adaugat alunele inca de la inceput, ca sa pot pleca de acasa cat timp oala gateste emoticon smile;

• cu 5 minute inainte de incheierea programului adaugati parmezanul ras si amestecati usor; Eu am adaugat la final;

• serviti pe loc pentru a

savura textura cremoasa a risotto-ului;

Sursa: Realitatea.net

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mama Cristinei Petre, reacție dură despre fostul iubit al influenceriței: “Am început să iau măsuri!”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Ioana Ginghină, adevărul despre începutul relației cu Cristi Pitulice. Ce declarație a actriței l-a deranjat: “Au fost două situații clare!”

Horoscop luni, 24 august 2026: Zodia care are sentimente de iubire pentru o persoană apropiată, dar nu vrea să le recunoască

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Andreea Marin ne da reteta de risotto cu ciuperci, caju si parmezan

Zeci de mii de români primesc în fiecare vineri acelaşi mesaj. De ce provoacă frica, ce înseamnă şi cât adevăr este în el

Garderoba „nemuritoare”: ținute legendare de vară pe care vedetele le-au transformat în piese-cheie

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Ancuţa Corlaţan a urcat pe scenă cu zâmbetul pe buze, dar puţini au știut ce se ascunde ÎN SPATELE ACELEI APARIȚII și câtă putere a trebuit să găsească pentru a merge mai departe. A cântat cu LACRIMI ÎN SUFLET: "Gândul și inima mea au rămas..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Laura Lavric, dezvăluiri emoționante despre fiul său: „Mi-a pupat picioarele.”

Horoscop 23 august 2026: O zodie simte că are nevoie de o schimbare

Daniela Gyorfi, dezvăluiri cutremurătoare despre boala mamei sale: „Nu mai trăiești la septicemie.”

Regretul pe care îl are Daniela Gyorfi. Artista a vorbit despre un lucru la care a renunțat în trecutul ei: “A intervenit orgoliul!”

După mai bine de o săptămână de suferință, Andreea Bănică a făcut anunțul despre ființa dragă: “Nu vă puteți închipui!”

Mama Cristinei Petre, reacție dură despre fostul iubit al influenceriței: “Am început să iau măsuri!”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Șase județe se află sub cod portocaliu de caniculă. Meteorologii ANM anunță ploi și vijelii în sud-estul țării

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Lumea sportului este îndoliată! Tânăra Isabelle Sava și-a găsit sfârșitul în timp ce dormea

Ioana Ginghină, adevărul despre începutul relației cu Cristi Pitulice. Ce declarație a actriței l-a deranjat: “Au fost două situații clare!”

Amalia, soția lui Vasilică Ceterașu, în doliu! Un membru din familie s-a stins din viață! Mesajul sfâșietor postat de partenera artistului: “V-ați regăsit în Ceruri!”

Marian Mexicanu și fiica lui, Maria, marea împăcare! Cum s-au afișat cei doi și ce anunț au făcut: “După o viață de muncă și de griji.”

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Înfiată și ea din orfelinat, Nicoleta Voicu vorbește despre cazul lui David Pușcaș. Ce dezvăluiri triste a făcut din viața ei: “Ar trebui să se facă teste permanente.”

Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat fiul Valentinei Pelinel și al lui Cristi Borcea și cum a apărut cel mic la aeroport: “Trebuie să poarte trei săptămâni.”

Andreea Marin ne da reteta de risotto cu ciuperci, caju si parmezan

Regretul pe care îl are Daniela Gyorfi. Artista a vorbit despre un lucru la care a renunțat în trecutul ei: “A intervenit orgoliul!”