Reteta delicioasa: supa crema de conopida!

Reteta delicioasa: supa crema de conopida!
Reteta delicioasa: supa crema de conopida!

O reteta la indemna ta pentru a reusi sa iti impresionezi prietenii.

Ingrediente

piper proaspat, dupa gust, ulei de masline extra virgin, dupa gust, sare dupa gust, 500g apa, 1 conopida desfacuta in buchetele, 1 ceapa medie, taiata, 3 linguri ulei de masline

Metoda de preparare

1. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie si caleste ceapa la foc mic timp de 15 minute, fara sa o lasi sa prinda culoare

2.

Adauga buchetelele de conopida, adauga sare dupa gust si 100g de apa. Da focul la mare, acopera totul cu un capac si lasa timp de 15-18 minute, pana se face conopida. Adauga restul cantitatii de apa, da focul la mic si lasa sa mai fiarba inca 20 de minute, fara capac.

3. Pune totul in blender si amesteca pana cand prinde o consistenta cremoasa. Lasa apoi supa sa stea timp de 20 de minute, timp in care se va ingrosa usor.

4. Subtiaza supa cu inca 100g de apa si incalzeste-o. Serveste-o calda, stropita cu putin ulei de masline si piper.

Sursa: foodstory.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Valentin Sanfira, acuzații despre infidelitate? Ce mărturisiri a făcut artistul de muzică populară: “Doi ochi ce m-au înșelat.”

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Ce a dezvăluit noua concurentă din "Casa Iubirii" l-a luat prin surprindere pe Emanuel. CINE ESTE BĂIATUL VIZAT de Alexandra?! Aflându-se în fața faptului împlinit, A RECUNOSCUT IMEDIAT: "Am avut..."

VIDEO Cluj-Napoca se pregătește pentru cea mai spectaculoasă ediție UNTOLD: sute de mii de participanți și un impact economic de 120 de milioane de euro

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro