Asta e reteta PERFECTA pentru o crema de zahar ars ca la carte!

01 februarie 2015 Actualizat: 16 martie 2023, 13:03

Crema de zahar ars este apreciata in toata lumea, pentru ca e un desert cu un gust fabulos si se pregateste foarte usor. Iata o reteta perfecta!

INGREDIENTE:

1 litru de lapte
8 oua
o cana de 200 gr cu zahar pentru crema
o cana de 150 gr cu zahar pentru caramel
1 plic cu zahar vanilat
1 sticluta esenta de rom

MOD DE PREPARARE:

1. Se pun cele 150 grame de zahar intr-un vas inalt si se lasa pe foc, pâna devine maro. Nu se tine prea mult deasupra flacarii, pentru ca risca sa fie amar.

Dupa ce s-a topit, se ia cratita de pe foc si se distribuie uniform pe peretii vasului.

2. Cu ajutorul unui mixer, se bat ouale pâna devin spuma, apoi se adauga toata cana de zahar pentru crema si zaharul vanilat. Se adauga laptele si se amesteca mereu. Se adauga esenta de rom si zaharul vanilat.

3. Se pune toata compozitia in cratita tapetata cu caramel (dupa ce caramelul s-a intarit).

Se pune vasul cu crema intr-o tava umpluta pe jumatate cu apa fierbinte. Crema de zahar ars se pune in bain marie. Cuptorul trebuie sa fie incins la 160 de grade. Desertul trebuie sa stea la cuptor 1 ora si jumatate, pâna când se rumeneste. Când este gata, se lasa sa se raceasca si se pune la frigider pentru 2 ore. Pofta buna!

Sursa: a1.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Dorian Popa, surprins cu un ceas de zeci de mii de lei în timp ce strângea gunoaie pe străzile Capitalei! Vedeta a început munca în folosul comunității

Nume de copii 2026: care sunt cele mai inedite nume pentru bebelușul tău, semnificații și inspirație

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

Cadavrul unei femei a fost descoperit la 150 de metri de locul unde A FOST GĂSIT UN CRANIU în urmă cu câteva săptămâni. Câinele unei localnice a adus în casă un INDICIU TULBURĂTOR

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul „O dragoste” și soțul ei, Osman Karakoç au sărbătorit 13 ani de la căsătorie

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, Moinești, o veritabilă destinație de vacanță

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Asta e reteta PERFECTA pentru o crema de zahar ars ca la carte!

Metoda prin care oamenii din toată lumea reușesc să se pensioneze de tineri și să fie independenți financiar

Povestea bebelușului care cântărea 15 kilograme la doar șase luni. Mama lui: „Nu mai încăpea în pijamale de 12 luni, e special”

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

Cadavrul unei femei a fost descoperit la 150 de metri de locul unde A FOST GĂSIT UN CRANIU în urmă cu câteva săptămâni. Câinele unei localnice a adus în casă un INDICIU TULBURĂTOR

Ce studii are carismaticul Doğukan Güngör, protagonistul serialului „O dragoste”! Iată ce evoluție spectaculoasă a avut talentatul actor

Dana Roba, criticată dur pe rețelele de socializare după o declarație despre fiica sa. Internauții au taxat imediat afirmația: „Pat de săraci…”

Horoscop 8 iulie 2026: O zodie are parte de o schimbare a carierei

Iulia Albu a dezvăluit motivul pentru care a ajuns pe mâinile medicilor: „Nu vreau să arăt altfel!”

Ileana Sterp, mesaj cu subînțeles după divorțul de fostul soț? „Cu oamenii greșiți...”

Secretul din trecutul Niculinei Stoican și al lui Ionuț Dolănescu! Ce s-a întâmplat în tinerețea lor: „Pentru Ionuț am fost…”

Claudia Puican, mesaj neașteptat despre familia sa: „Uit de tot ce mă apasă și simt că nimic rău nu mai există.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Prognoza meteo ANM pentru marți, 7 iulie 2026: Meteorologii anunță zonele unde sunt așteptate furtuni azi

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Codruța Filip și Valentin Sanfira, surprinși din nou împreună. Fanii au crezut că nu văd bine

Verificarea de rutină s-a transformat într-un coșmar. CE AU DESCOPERIT polițiștii la locuința unde bătrânul de 92 de ani era în AREST LA DOMICILIU

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul „O dragoste” și soțul ei, Osman Karakoç au sărbătorit 13 ani de la căsătorie

Lauren Bennett, artista cunoscută din hitul „Party Rock Anthem”, s-a stins din viață la 37 de ani

Ileana Sterp, mesaj cu subînțeles după divorțul de fostul soț? „Cu oamenii greșiți...”

Rezultatele la BAC 2026 au fost publicate! Câți elevi au obținut media 10 înainte de contestații

Cabral a trecut peste divorțul de Andreea Ibacka și s-a afișat cu noua iubită

Mihai Mitoșeru a răbufnit! Comentariul care l-a făcut să reacționeze într-un mare fel pe internet. Este legat de logodnica lui, Alexandra: “Ce proastă ești!

Ileana Sterp a recunoscut abia acum prin ce a trecut în ultimii cinci ani: “Mă deranja foarte tare.”

Cristina Șișcanu, răspuns dur pentru Cătălin Botezatu: „Hai să o lăsăm puțin mai moale cu etichetele.”

Asta e reteta PERFECTA pentru o crema de zahar ars ca la carte!

Victor Cornea, prima reacție după ce Andreea Bălan a fost acuzată că îi afectează cariera: „Să vedem ce se va întâmpla...”