Reteta pentru un pranz delicios! Uite cum sa prepari supa crema de sparanghel

Reteta pentru un pranz delicios! Uite cum sa prepari supa crema de sparanghel
Reteta pentru un pranz delicios! Uite cum sa prepari supa crema de sparanghel

Temperaturile scazute se resimt motiv pentru care ai nevoie de alimente care contin multe vitamine pentru a nu te imbolnavi. Ecuisine.ro propune o super reteta de supa crema de sparanghel ce se face imediat.

Ingrediente

500 grame sparanghel
un morcov
2 cartofi
o ceapa
o tulpina de telina
doua fire de  usturoi verde
ulei de masline
sare
un amestec de condimente care contine: oregano, rozmarin, busuioc si fenicul
200 grame branza mascarpone
100 grame parmezan.

Mod de preparare

Legumele se pun la fiert, iar usturoiul se caleste in uleiul de masline, iar cand acesta este  gata, se adauga peste piureul de legume.

Jumatate din cantitatea de sparanghel se mixeaza impreuna cu legumele, iar jumatate se adauga taiat in bucati mai mari. Cele 200 grame de mascarpone se incorporeaza in piureul de legume diluat cu zeama lor, iar mai apoi se prepara crutoane din parmezan care se adauga deasupra. Pentru a le prepara, radeti parmezan pe o hartie de copt intr-o tava, introducem pentru 10 minute la 180 grade, scoatem sa se raceasca apoi rupem bucatele din parmezan si presaram peste supa crema.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cu ce probleme se confruntă Alexandra Ungureanu. Artista a mărturisit ce se întâmplă cu ea: „O perioadă mai delicată.”

Ce s-a întâmplat cu Kate Middleton, la ultimele apariții publice. Nu e întâmplător

Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”

CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul când Memiș Selciuc s-a prăbușit A ȘOCAT familia și apropiații saxofonistului. GESTUL care i-a revoltat pe cei care au văzut IMAGINILE: "Nu vă este rușine! Nu a apucat..."

VIDEO Plăcerile vinovate ale vedetelor: de la ciocolată la parfumuri scumpe sau investiții în imagine

Horoscop marți, 16 iunie 2026: Semnul zodiacal care își dorește să se afirme și face tot ce îi stă în putere să iasă în evidență

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro