“Puneți ciupercile feliate! Topiți untul în uleiul de măsline.” Rețeta de supă cremă de ciuperci a lui chef Joseph Hadad!

“Puneți ciupercile feliate! Topiți untul în uleiul de măsline.” Rețeta de supă cremă de ciuperci a lui chef Joseph Hadad!
“Puneți ciupercile feliate! Topiți untul în uleiul de măsline.” Rețeta de supă cremă de ciuperci a lui chef Joseph Hadad!

Chef Joseph Hadad a explicat rețeta supei cremă de ciuperci, foarte ușor de pregătit, pentru zilele ușoare.

Chef Joseph Hadad a obișnuit deja toți urmăritorii din mediul online cu rețetele sale delicioase și foarte ușor de făcut. Interacționează mereu pe rețelele de socializare și împarte cele mai ascunse secrete din bucătărie.

Chef Joseph Hadad
Chef Joseph Hadad[Sursa foto: Facebook]

Ingredientele pentru supa cremă de ciuperci

Citește și: „Chiftelele le dați prin faină și ou. Pregătiți sosul adăugând conserva de roșii.” Rețeta de chiftele cu sos a lui chef Joseph Hadad!

Citește și: „Se pune cocos pentru a trage zeama, cine dorește poate înlocui cu pișcot sau biscuiți rași.” Rețeta de ștrudel cu mere a lui chef Joseph Hadad!

Chef Joseph Hadad a menționat cantitățile exacte pe care le folosește pentru o supă cremă de ciuperci delicioasă, dar și de ce condimente aveți nevoie pentru ca prânzul vostru să fie unul de neuitat.

Ingrediente:

  • 300g ciuperci (puteți avea un mix din preferatul dumneavoastră)
  • 70g unt 1-2 linguri ulei de măsline
  • 2 cepe albe
  •  3 căței de usturoi
  •  praf de nucșoară
  • 80 ml vin alb sec
  • 200 ml smântână de gătit
  • 1 crenguță de busuioc (sau 3-4 frunze) 3-4 crenguțe de cimbru
  •  600 ml apă  sare si piper după gust

Citește și: Horoscop săptămânal 7-13 septembrie 2026: Zodiile care se simt extrem de norocoase în dragoste- kanald.ro

Citește și: VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor- stirilekanald.ro

Cum prepară chef Joseph Hadad supa cremă de ciuperci

Chef Joseph Hadad a explicat primul pas pe care îl face în realizarea supei, așa că a început cu topirea untului în ulei de măsline, peste care adaugă ceapă și condimentele după gust. Ulterior sunt adăugate ciupercile cu restul condimentelor și se gătesc timp de 10 minute. Când au trecut cele 10 minute, adăugați vinul și mai lăsați la gătit încă 15 minute.

Supele cremă au devenit preferatele multor persoane, mai ales ale celor care doresc să renunțe la anumite mese cu carne. Supa cremă de ciuperci a lui chef Joseph Hadad este perfectă pentru toate gusturile.

“Topiți untul în uleiul de măsline. Înainte ca untul să se topească complet, adăugați ceapa tocată, cimbru, busuioc și usturoi zdrobit, amestecați și gătiți timp de 7-8 minute (ceapa trebuie să fie aurie deschisă) Puneți ciupercile feliate, cu tulpini, condimentați cu nucșoară, sare, piper și amestecați.

Gătiți timp de 10 minute, apoi turnați vinul si gătiți încă 15 minute, amestecând ocazional.  Puneți apa și aduceți-o la fierbere (puteți înlocui cu stoc de legume). Gătiți pana când ciupercile sunt moi, aproximativ 20 de minute. Scoateți crenguțele de busuioc și cimbru, apoi adăugați crema și gătiți încă 5-10 minute. Gustați și condimentați dacă este necesar. Amestecați până se omogenizează și serviți cu topping proaspăt de ciuperci. Pofta buna!”, a
scris chef Joseph Hadad.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Fierbeți până când sosul devine lipicios! Scoateți umplutura din frigider și pregătiți clătitele.” Clătitele cu sos, umplutură de brânză și afine. Rețeta lui chef Joseph Hadad!

Cât a costat rochia „reciclată” purtată de Mirabela Grădinaru la Chișinău. La ce eveniment a mai apărut în ea

Anda este adolescenta din Gorj care a murit la scurt timp după ce a ajuns la spital! Fata de 14 ani a fost adusă în stare gravă, în urma unor complicații

Dana Marijuana, CONDAMNATĂ LA ANI GREI DE ÎNCHISOARE. Judecătorii au pronunțat SENTINȚA, iar verdictul este unul devastator, fiind pusă în fața unei realități pe care NU O MAI POATE EVITA: "În urma..."

VIDEO George Clooney, Leul de Aur pentru întreaga carieră la Festivalul de Film de la Veneția: eleganță, emoție și premiere de excepție

Horoscop luni, 7 septembrie 2026: Zodia care își caută jumătatea cu atâta patos încât aceasta nu observă că se află chiar sub „nasul” ei

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro