Acesta este gustul copilariei tale. Prepara-ti acasa prune uscate cu orez. Sunt delicioase.
Ingrediente
1/4 kg prune uscate, 100 g orez, 100 g zahar + 2-3 lingurite zahar pentru ars, 1 litru apa.
Mod de preparare
Prunele spalate se pun din ajun sa se înmoaie în apa calduta. Se fierb apoi cu zaharul în apa în care a stat. Dupa ce au fiert pe jumatate, se adauga orezul spalat, zaharul ars si stins cu 1/2 pahar apa clocotita. Se continua fierberea pe foc mic pâna se înmoaie bine atât orezul cât si prunele. Nu se amesteca cu lingura. Se servesc reci.
Sursa
Ingrediente
1/4 kg prune uscate, 100 g orez, 100 g zahar + 2-3 lingurite zahar pentru ars, 1 litru apa.
Mod de preparare
Prunele spalate se pun din ajun sa se înmoaie în apa calduta. Se fierb apoi cu zaharul în apa în care a stat. Dupa ce au fiert pe jumatate, se adauga orezul spalat, zaharul ars si stins cu 1/2 pahar apa clocotita. Se continua fierberea pe foc mic pâna se înmoaie bine atât orezul cât si prunele. Nu se amesteca cu lingura. Se servesc reci.
