Profiterol cu îngheţată şi glazură de ciocolată şi espresso! Încearcă reţeta asta de vară!

L.F.

24 iunie 2019 Actualizat: 02 septembrie 2020, 02:15

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Profiterol cu îngheţată şi glazură de ciocolată şi espresso! Încearcă reţeta asta de vară!

Vrei sa incerci o reteta racoritoare de prajitura de vara? Aceasta este alegerea potrivita.

Ingrediente

50g unt, taiat in cubulete
60g faina
2 oua mari batute
inghetata

Pentru sosul de ciocolata

200g ciocolata neagra
2 lingurite de espresso

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200 de grade. Topeste untul in 150ml de apa intr-o tigaie pana cand incepe sa fiarba, apoi ia de pe foc.

Adauga faina si bate cu un mixer electric pana cand obtii o coca moale. Adauga ouale, linfura cu lingura, batand de fiecare data. Vei obtine un amestec lucios. Pune linguri de amestec la distanta de 5 centimetri intr-o tava de copt unsa cu unt sau ulei.

Coace timp de 15 minute sau pana cand cojile de profiterol sunt aurii. Scoate din cutor si cresteaza baza fiecarei gogosele cu o furculita.

Redu temperatura la 160 de grade si coace pentru inca 5 minute. Scoate de la cuptor.

Dupa ce s-au racit complet, umple fiecare profiterol cu inghetata, apoi muta-le in frigider pana cand esti gata sa le folosesti.

Pentru sos, topeste ciocolata neagra cu 175ml de apa si cafeaua si adauga peste profiterol.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prăjitură rapidă cu biscuiți și frișcă - simplă, delicioasă și fără coacere!

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

O femeie moartă de două săptămâni a fost găsită în casa partenerului ei. Cumnatul victimei și vecinii SCOT LA IVEALĂ DETALII SFÂȘIETOARE! Ce se întâmpla în familia lor și când A FOST VĂZUTĂ ULTIMA DATĂ: "A săpat o groapă, dar a lăsat-o în..."

Tzancă Uraganu, declarații cutremurătoare despre ceea ce s-a întâmplat, de fapt, cu Doru de la Constanța: „Avea probleme de sănătate și nu le-a tratat”

Andreea cedează chiar în fața lui Mario: „Mi-ai zdruncinat sufletul”. Aflați ce se va întâmpla cu cei doi concurenți „Casa iubirii” în ediția de miercuri, 15 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Taguri
espresso

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Profiterol cu îngheţată şi glazură de ciocolată şi espresso! Încearcă reţeta asta de vară!

Ingrediente

Mod de preparare

„M-am mutat în Dubai pentru o viață mai bună, dar a devenit un film de groază”. O femeie a ajuns la închisoare pentru neplata chiriei

Logodnicul ei a ajuns în comă în urma unui accident grav, iar toți îi spuneau să plece. Ce a urmat apoi a uimit lumea

Felicităăări, femeie superbă! Vedeta noastră este ÎNSĂRCINATĂ și, surpriză URIAȘĂ, s-a căsătorit ÎN SECRET! Cine este, de fapt, soțul ei, și ce a ieșit la iveală în urmă cu puțin timp. Ce poveste de film

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

După triumful din China, câștigând MEDALIA DE AUR alături de Andreea Matei, iubita lui Rareș Cojoc A FĂCUT UN GEST la care nimeni NU SE AȘTEPTA. A surprins inclusiv pe cei apropiați: "Fără..."

VIDEO Șofer de ride-sharing cercetat în libertate după ce a pus la pământ un client agresiv: dispute aprinse și versiuni contradictorii

Marina Almășan, în doliu! Jurnalista este devastată de durere după vestea primită: “Mi-e rușine de mor.”

Adriana Bahmuțeanu, apel disperat din fața casei lui Silviu Prigoană. Fiul ei nu s-a prezentat la programul de vizită. Vedeta, extrem de îngrijorată: “Nu știu ce se întâmplă, dacă e în viață.”

Emilia Ghinescu, un an de relație cu iubitul său, Viorel. Ce mesaj a transmis artista de muzică populară: “Este doar începutul.”

Horoscop 21 iulie 2026: O zodie este destul de ocupată astăzi

Ce s-a întâmplat între Ileana Sterp și Daniel Aloman înainte să ajungă la despărțire. Fiica mamei Geta povestește cum înceracă să treacă peste divorț: “Ar însemna să-l denigrez.”

Cristina Șișcanu, incident neplăcut pe plajă. Ce a pățit vedeta după ce a intrat în apă: “Cineva i-a luat.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Surpriza pe care fetele i-au pregătit-o lui Ahmed de ziua lui, în Casa Iubirii: „Acum m-am emoționat și mă ia cu tremurat”

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

VIDEO Momentul în care Jador a fost bătut la Torino. DETALIILE ASCUNSE DIN SPATELE SCANDALULUI și cum a început totul cu doar câteva clipe înainte: "Este vorba despre..."

Dosarul morții regretatei artiste Mădălinei Manole ar putea fi redeschis, la 16 ani de la tragedie! Noi dovezi vor fi depuse în instanță

Terence Donovan, actorul cunoscut pentru rolul său din „Neighbours”, s-a stins din viață la 90 de ani

Daniela Crudu, sinceră despre bărbații care i-au atras atenția. Ce a spus vedeta despre cuceririle sale: „Îl vreau…”

Culiță Sterp a dat o veste neașteptată, în mediul online! Artistul nu s-a putut abține: „S-au despărțit...”

Luis Gabriel, mărturisiri despre accidentul cumplit din Grecia: „Mașina era daună totală.”

Cristina Șișcanu, reacție dură după valul de critici la adresa aspectului fizic: „Sunt o femeie superbă.”

Ce rol are Sorinel Puștiu în viața lui Alex Botea. Povestea mai puțin cunoscută a artistului: „De la 13 ani nu-l mai am…”

Mihaela Rădulescu, mesaj sfâșietor la un an de la moartea lui Felix Baumgartner: „Este timpul să fiu din nou fericită.”

Profiterol cu îngheţată şi glazură de ciocolată şi espresso! Încearcă reţeta asta de vară!

Noi detalii în cazul lui Gabriel Mureșan. Ce arată rezultatele necropsiei și ce s-ar fi întâmplat, de fapt, cu el