Află din rândurile următoare cum prepară maica Ecaterina rețeta sa de prăjitură inteligentă.
În cadrul unui video postat pe canalul de YouTube Trinitas TV, maica Ecaterina a pregătit o prăjitură specială, cunoscută și sub denumirea de prăjitură inteligentă.
„ E o prăjitură mai deosebită, pentru că se amestecă toate ingredientele și se alege singură în cuptor, în 3 straturi. Această prăjitură este foarte simplă și gustoasă .”, a spus maica Ecaterina.
Rețeta de prăjitură inteligentă a maicii Ecaterina
Ingrediente:
- 250 g zahăr pudră;
- 200 g făină de grâu;
- 200 g unt topit sau la temperatura camerei;
- 9 ouă;
- 1 l de lapte;
- 2 pliculețe de zahăr vanilat;
- un strop de sare.
Mod de preparare:
Citește și: Horoscop săptămânal 7-13 septembrie 2026: Zodiile care se simt extrem de norocoase în dragoste- kanald.ro
Citește și: VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor- stirilekanald.ro
Maica Ecaterina a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.
„ Pentru început, separăm albușul de gălbenuș. Aici este secretul: în această prăjitură trebuie bătut foarte bine albușul, să fie ca o bezea. După ce am separat albușul de gălbenuș, punem un praf de sare și începem să batem albușul spumă. Când începe să crească albușul, începem să punem zahărul în ploaie puțin câte puțin. Din totalul de zahăr din această rețetă, am oprit puțin pentru compoziția de unt.