Prajitura Craciunita a devenit nelipsita de pe masa de Craciun. A capatat popularitate mai ales in ultimii ani, dupa ce cofetariile au fost impanzite cu briosele delicioase.
Ingrediente:
Pentru blat:
3 oua
150 de grame de zahar
100 mililitri de sirop de cirese
50 de mililitri de ulei
150 de grame de faina
o lingurita de esenta de vanilie
un pliculet de praf de copt
o lingura de praf de sare
Pentru crema:
200 de grame de mascarpone
100 de grame de zahar pudra
100 de grame de unt la temperatura camerei
2 picaturi de esenta
Pentru glazura:
80 de grame de ciocolata neagra, amara
cateva capsuni pentru decorare
