Aceasta este reteta de briose care iti ofera energia de care ai nevoie pentru a incepe o noua zi.
Ingrediente
320g faina integrala
60g fistic macinat
130g zahar brun
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita praf de copt
1 lingurita scortisoara pudra
Jumatate de lingurita de sare
100ml ulei de cocos lichid
3 oua mari
3 morcovi cuatati de coaja si spalati
100g mere Granny Smith fara miez
100g ananas zdrobit
30g merisoare uscate
35g seminte de floarea soarelui
50g zahar demerara
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Pune hartie pentru briose in tava.
2. Da pe razatoare morcovii si merele. Amesteca faina, fisticul, zaharul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, mirodeniile si sarea si amesteca bine.
3. Adauga ouale si uleiul, apoi morcovul, marul si ananasul, alaturi de merisoare, semintele de floarea soarelui si combina. Pune totul in forme si umple-le doua treimi.
3. Adauga zaharul demerara deasupra si coace timp de 25 de minute.
