Plăcintă de dovleac, savurată la orice oră din zi. Rețetă tradițională și reconfortantă pentru momente dulci!

reteta de placinta de dovleac

Plăcinta de dovleac reprezintă o adevărată delicatesă, care se poate prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de  plăcintă de dovleac. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cea mai gustoasă plăcintă de dovleac, preparată exact pe gustul vostru.

 

 

Rețetă de  Plăcintă  de dovleac

Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de  plăcintă de dovleac, absolut delicioasă, în doar 10 pași simpli!

Timpul de pregătire pentru aceast ă re ț et ă de Plăcintă  de dovleac este de 30 minute

placinta de dovlea

Rețetă de Plăcintă de dovleac, savurată la orice oră din zi

[Sursa foto: freepik]

Timp de preparare – 50 minute

Timp total – o oră si 20 minute

Re ț eta de Plăcintă   de dovleac este pentru 8 persoane

cea mai simpla reteta de placinta de dovleac

Rețetă de Plăcintă de dovleac, savurată la orice oră din zi

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Fursecuri fără gluten cu ciocolată

Citește și: Gabriela Cristea s-a săturat să audă discuții despre situația ei financiară și a spus adevărul! Face mai puțini bani decât se credea: „Am să vă spun, pentru cei care cred că se câștigă fabulos. Și credeți-ne, nu muncim puțin”- wowbiz.ro

Citește și: "Sunt dezamăgită, dezgustată și mâhnită". Andreea Antonescu nu a mai suportat haosul provocat și a reacționat în fața zvonurilor despre o posibilă relație cu Cătălin Bordea- radioimpuls.ro

Ingrediente –  Plăcintă de dovleac

  • 2 căni de făină+ 2 linguri
  • 1 lingură de zahăr granulat+ o jumătate de cana
  • o jumătate de linguriță de sare+ o jumătate de linguriță 
  • o jumătate de cana de unt, tăiat în bucăți mici linguriță
  • 3-4 linguri de apă rece
  • 2 căni de pulpa de dovleac tăiată în cuburi de aproximativ 2 cm
  • o jumătate de cană de lapte
  • 2 ouă
  • 1 linguriță de scorțișoară măcinată
  • o jumătate de linguriță de nucșoară măcinată
  • o jumătate de linguriță de ghimbir măcinat
  • un sfert de linguriță de cuișoare măcinate

De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 8 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.

Mod de preparare -  Plăcintă de dovleac

Pasul 1.  Începeți prin pregătirea blatului pentru plăcintă. Într-un castron mediu, combinați 2 căni de făina, cu o lingura de zahăr granulat și o jumătate de linguriță de sare.

Pasul 2.  Adăugați o jumătate de cana de unt, bucățele în amestecul de făină și utilizați o furculiță pentru a amesteca untul cu făina. Continuați până se formează un amestec granulat gros.

Pasul 3.  Adăugați 3-4 linguri de apă rece în amestecul de făină și amestecați ușor cu furculița până se formează un aluat omogen. Împărțiți aluatul în două părți egale și formați două bucăți rotunde.

Înfășurați fiecare bucată în folie de plastic și refrigerați pentru cel puțin o oră.

Pasul 4.  Pentru prepararea umpluturii, încălziți 2 căni de pulpă de dovleac într-o tigaie la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute, până când se înmoaie. Apoi, scoateți dovleacul din tigaie și lăsați-l să se răcească.

Pasul 5.     Într-un castron mare, amestecați o jumătate de cana de lapte, o jumătate de cană de zahăr granulat, 2 linguri de făina, 2 ouă, o linguriță de scorțișoara, o jumătate de linguriță de nucșoară, o jumătate de linguriță de ghimbir, un sfert de linguriță de cuișoare și o jumătate de linguriță de sare. Bateți amestecul până la omogenizare.

Pasul 6.  Adăugați dovleacul la amestecul de lapte și amestecați până ce se formează o pastă omogenă.

Citește și: Imagini în premieră cu vila reamenajată din Snagov a Anamariei Prodan! Rebecca este cea care s-a ocupat de design: „Am dărâmat tot”- kanald.ro

Citește și: EXCLUSIV- O profesoară i-a rugat pe părinți să doneze banii de flori în scop caritabil: ”Am vrut să aduc o fărâmă de speranță în sufletul acestei mame”- stirilekanald.ro

Pasul 7.  Încălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.

Pasul 8.  Pe o suprafață ușor presărată cu făină, întindeți fiecare bucată de aluat într-un cerc cu diametrul de aproximativ 25 cm. Transferați cu grijă fiecare plăcintă pe o tavă de copt cu hârtie de copt și înțepați aluatul cu o furculiță.

Pasul 9.  Adăugați umplutura de dovleac pe fiecare plăcintă. Înfășurați marginile aluatului peste umplutură. Coaceți plăcintele la cuptor timp de aproximativ 45-50 de minute, până ce aluatul este frumos aurit și crocant.

Pasul 10. Scoateți plăcintele din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 10-15 minute înainte de a le înfășura în folie de aluminiu. Plăcinta cu dovleac se poate servi simplă, cu o lingură de smântână sau cu înghețată de vanilie. Acest desert este perfect pentru a fi tăiat în bucăți și apoi savurat. Această rețetă este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a profita de gustul dulce-amărui al dovleacului și de a crea un desert minunat, pe care o puteți împărtăși cu cei dragi.

Plăcinta de dovleac  este gata și se poate servi caldă. Poftă bună!

cea mai buna retete de placinta de dovleac

Rețetă de Plăcintă de dovleac, savurată la orice oră din zi

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețeta tradițională și delicioasă de Cârnați proaspeți cu legume



Citește și:

Cei mai buni cârnați de casă. Reteta tradițională și savuroasă pentru o delicatesă casnică!

Cheesecake cu piersici, o combinație dulce, pufoasă și ușor cremoasă. Deliciu dulce și cremos cu aromele verii în fiecare mușcătură!

ego.ro Soluția minune care îți umple orhideea de flori colorate. Ce să pui, de fapt, la rădăcină pentru efecte uimitoare

wowbiz.ro Ce a recunoscut Theo Rose despre fiul ei, după ce fanii au observat asta deja

radioimpuls.ro Alin Oprea, motivul real pentru care Tavi Colen nu a fost prezent la nunta sa cu Medana. Artistul a pus capăt speculațiilor: "Am considerat că e mai bine așa"

kanald2.ro „Există filmări” Răsturnare de situație în scandalul dintre Silviu Prigoană și Adriana Bahmuțeanu

kanald.ro Ce avere are Florin Salam? Îndrăgitul artist a făcut dezvăluiri uluitoare despre sumele de bani acumulate! „Eu am câștigat un milion la jocuri într-o noapte”

stirilekanald.ro UPDATE. FOTO/VIDEO. Explozie de proporții în Călimănești. 4 muncitori s-au stins din viață pe loc, după ce magistrala de gaz a sărit în aer. Autoritățile au deschis un dosar penal


Parteneri
Cookies