Aceasta reteta de placinta cu mere este exceptional de buna! Este desertul perfect pentru o intrunire de familie.
Ingrediente:
650 gr faina
3 oua mai mari
cca 300 gr unt
6-7 linguri de zahar (de 3 ai nevoie pentru foaie)
6-7 linguri smantana/ lapte/ bors/ iaurt
2 esente de vanilie
1 plic zahar vanilinat
cam 9-10 mere de marime medie (nu chiar acre)
Mod de preparare:
1. Cerne faina, apoi amestec-o cu 3 linguri de zahar.
2. Adauga untul, taiat in cubulete mici, si framanta bine.
3. Incorporeaza apoi sarea, zaharul vanilinat, galbenusurile si laptele (sau borsul, smantana). Omogenizeaza. Framanta putin aluatul, dupa care baga-l in frigider cat timp te ocupi de umplutura.
Citeste continuarea aici.