Pizza cu crusta de dovlecei este foarte delicioasa si sanatoasa. Se face foarte usor si nu necesita multe ingrediente.
Ingrediente:
Pentru crusta:
1 ou mare
3 dovlecei mai mici
cca 350 gr parmezan sau mozzarella
sare
Pentru topping:
piure de rosii sau sos pesto
mozzarella
branza ricotta
ciuperci tocate marunt
ceapa tocata subtire
Mod de preparare:
1. Amesteca toate ingredientele pentru crusta.
2. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
3. Pune compozitia in tava si bag-o in cuptorul incins la 200 de grade Celsius, pentru aproximativ 25-35 de minute.
4. Scoate-o apoi, pune toppingul este crusta si baga inapoi, de data aceasta numai pentru 15 minute.