Nu exista paine mai buna decat cea facuta in casa. Iata o reteta simpla si rapida care te va ajuta sa faci o paine de casa adevarata.
Ingrediente:
1 kilogram de făină
50 de grame de drojdie
3 linguri de zahăr
un praf de sare
4 linguri de ulei.
o jumătate de litru de apă călduţă.
Cum sa faci painea:
Pune intr-un vas adanc drojdia, un praf de sare si zaharul, apoi toarna putina apa calduta si lasa 10 minute. Adauga uleiul si restul de apa. Acum incepi sa pui faina si o amesteci pana cand o incorporezi bine.
Cand coca a devenit consistenta, scoate-o din vas si framant-o bine pe un strat de faina, ca sa nu o lipesti de masa. Cand e gata framantatul, lasa painea la dospit aproximativ 30 de minute.
Coca se lasă la temperatura camerei, de menţionat.
citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>