Paine cu capsuni si turmeric

Daca vrei un preparat delicios si special, poti incerca sa prepari paine cu capsuni si turmeric. O sa te cucereasca pe loc aceasta reteta.

Ingrediente:

Pentru aluat:
2 oua medii
cateva linguri de smantana pentru frisca
20 gr drojdie proaspata
cateva linguri de lapte semi-degresat
3 linguri de zahar granulat
500 gr faina de grau
2 linguri de turmeric
1/2 lingurita scortisoara

Pentru umplutura:
120 gr capsuni deshidratate
6 frunze de menta
40 gr migdale

Alte ingrediente:
1 galbenus
1 lingura de lapte

Mod de preparare:

1. Pregateste aluatul din ingredientele enumerate mai sus.
2. Amesteca-l apoi cu ingredientele pentru umplutura. Framanta bine ca sa se omogenizeze.
3. Imparte aluatul in 3 si impleteste-l.
4. Pune painea intr-o tava tapetata cu hartie de copt, unge-o cu un galbenus batut cu lingura de lapte si baga in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ o ora.

Sursa: culinar.ro