Iată cum se pregătește orez cu legume și piept de pui, o rețetă simplă a Ginei Bradea, dar extrem de gustoasă.
Gina Bradea este una dintre cele mai îndrăgite creatoare de conținut culinar din România, iar rețetele sale sunt extrem de apreciate de toți cei care o urmăresc în fiecare zi. Fie că este vorba despre mâncare gătită, de prăjituri sau de murături, Gina Bradea oferă sfaturi detaliate chiar și pentru gospodinele începătoare.
De data aceasta, Gina Bradea a prezentat rețeta sa de orez sârbesc și a dezvăluit pas cu pas cum îl pregătește, pentru a fi apreciat de întreaga familie.
„Simțiți aroma? Abia am scos cratița din cuptor cu minunăția asta de pilaf sârbesc cu piept de pui! Acum am publicat reteta. Eu ceva de genul ăsta mănânc, fără grăsimi, dar foarte gustos. Și e gata într-o oră, fără multă muncă si arata grozav de bine. ”, a scris Gina Bradea pe contul său de Tik Tok, alături de rețeta completă.
Pentru a pregăti orez sârbesc cu piept de pui, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente
- 2 bucăți de piept de pui
- 2-3 linguri de ulei
- 2 căței de usturoi
- câteva felii de ardei iute
- 2 cepe
- 1 morcov mare
- 1 ardei kapia sau gras
- 1 bucățică de țelină și pătrunjel rădăcină (tăiate cubulețe, cam 150 g)
- 4-5 roșii (se poate pune și o gogonea)
- 1 cana de orez cu bob lung
- 3 căni de apă
- sare
Mod de preparare:
"Tăiem pieptul de pui cubulețe, 2-3 linguri de ulei pus la încins, 2 căței de usturoi, câteva felii de ardei iute se pun în tigaia încinsă, pieptul de pui tăiat cubulețe. Când începe puiul să se rumenească, adăugăm 2 cepe, 1 morcov mare sau doi mai mici, un ardei kapia sau 1 ardei gras, lăsăm la foc timp de 3-4 minute, cât să se înmoaie puțin legumele.
