Omleta cu cartofi: un preparat foarte gustos

Omleta cu cartofi: un preparat foarte gustos

Daca te-ai trezit cu o pofta serioasa de mancare si nu stii ce preparat sa gatesti astazi, incearca o reteta de provenienta spaniola. Pe langa gustul deosebit, vei beneficia si de senzatia de satietate.

Pentru a gati acest fel de mancare, trebuie sa ai la indemana:

- 280 de grame de cartofi;

- cinci oua;

- o ceapa mica;

- o rosie de marime medie;

- 100 de grame de mazare rehidratata;

- ulei de masline;

- sare si piper, dupa gust.

Curata cartofii, taie-i in bucati si lasa-i in apa rece aproximativ 15 minute. Toaca ceapa, curata rosia si taie-o cubulete. Apoi pune doua-trei linguri de ulei de masline intr-o tigaie si asteapta pana cand acesta se incinge. Adauga cartofii si lasa-i la foc mic timp de cinci minute, amestecand incontinuu, pentru a nu le permite sa fie patrunsi rapid de caldura. Pune si ceapa in tigaie si asteapta pana cand aceasta devine sticloasa. Intre timp, bate ouale intr-un bol si condimenteaza-le cu sare si piper, dupa gust.



Cand observi ca legumele din tigaie si-au schimbat culoarea, poti adauga ouale, bucatile de rosie si mazarea. Daca dupa cateva minute la suprafata preparatului nu a mai ramas lichid, il poti intoarce pe partea cealalta, pentru a se praji uniform. Cand omleta cu cartofi este gata, o poti servi alaturi de o salata din legume si verdeturi proaspete.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Marina Almășan, în doliu! Jurnalista este devastată de durere după vestea primită: “Mi-e rușine de mor.”

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

S-a făcut liniște în jurul unui MARE CAMPION al României. A MURIT omul care și-a pus sufletul în fiecare luptă și în fiecare elev pe care l-a antrenat, lăsând în urmă O DURERE GREU DE ALINAT și o CARIERĂ DE EXCEPȚIE: "Mereu mi-ai fost alături cu..."

Dosarul morții regretatei artiste Mădălinei Manole ar putea fi redeschis, la 16 ani de la tragedie! Noi dovezi vor fi depuse în instanță 

Horoscop marți, 21 iulie 2026: Semnul zodiacal care ar putea să fie cerut în căsătorie într-un moment în care nu se aștepta

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro