Acest preparat este ideal pentru masa de Craciun. Se face rapid si este spectaculos, iar invitatii tai vor ramane cu gura cascata.
Ingrediente pentru bile:
crema de branza mai moale
cca 230 gr branza cheddar, data pe razatoare
2 lingurite ceapa, tocata foarte marunt
2 lingurite sos Worcestershire
1 lingurita zeama de lamaie
1 lingurita mustar
1/2 lingurita paprika
1/2 lingurita sare
2 linguri patrunjel uscat
Ingrediente pentru omul de zapada:
1 castravete
1 baby morcov
2 sticksuri
cateva bucatele de masline negre feliate
cimbru proaspat
cateva migdale tocate marunt
1 bucatica mica de ardei gras rosu
Mod de preparare:
1. Amesteca branza cheddar cu restul ingredientelor, cu exceptia nucilor. Omogenizeaza.
2. Formeaza doua bile din compozitie, de dimensiuni diferite. Impacheteaza-le separat in hartie gresata, apoi baga-le in frigider, ca sa se intareasca.