Inghetata de vanilie este delicioasa! Se face foarte repede si este un desert perfect pentru zile cu soare.
Ingrediente:
– 5 oua
– 2 cani zahar
– 1 litru lapte
– 5 plicuri zahar vanilat
– 2-3 linguri faina
– 3 linguri smantana
– 2 linguri cacao
– stafide, alune, nuca de cocos
– esenta de vanilie
Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu o cana de zahar, adaugam zaharul vanilat, faina si laptele. Le punem pe foc mic mestecand continuu pana se ingroasa ca o ciulama, apoi dam la rece. Adaugam esenta, alune si ce mai vrem noi. Punem in pahare sau in casolete de inghetata, oprim 4 linguri si o amestecam cu cacao. Le bagam la congelator.