Reteta asta este una din acelea care par complicate si sofisticate, de gatit in zilele in care vrei sa faci ceva deosebit. De fapt, nu e mare filosofie sa faci acest muschi de porc, dar asta nu inseamna ca nu e ceva intr-adevar delicios.
Sosul de prune este ingredientul secret care te va face sa te indragostesti de aceasta friptura.
Ingrediente
Pentru sos:
800 de grame de prune taiate in sferturi
50 grame de zahar brun
150 grame de ceapa tocata
70 mililitri de orez
70 mililitri de sos de rosii
2 catei de usturoi tocati marunt
2 linguri de sos de soia
2 linguri de ulei de masline
2 lingurite de boabe de mustar
jumatate de lingurita de piper negru macinat
o bucata de anason stelat
2 cuisoare
citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>