Mod de preparare
Pune într-o tigaie margarina, laptele de soia şi 2 linguri de ulei şi lasă-le la foc mic. Între timp, amestecă într-un bol făina, praful de copt, sarea şi zăharul.
Fă o gropiţă în mijlocul ingredientelor uscate şi pune amestecul cu margarină şi lapte. Amestecă apoi bine, frământă uşor până când obţii un aluat elastic. Modelează apoi 24 de bilute din aluat.
Pune într-o tigaie restul de ulei şi lasă-l să se încingă, apoi adaugă bilele de aluat şi lasă-le să se prajească la foc mediu. Lasă-le 3-5 minute sau până când devin aurii şi plutesc la suprafaţă. Scoate gogosile pe un prosop de hârtie apoi presară peste ele zahăr vanilat.
