Această “salată de vitamine” este alcătuită din legume ce abundă în vitamine, minerale, fibre şi pectină. Aşadar, această mini-dietă vă va curăţa eficient intestinele. Are puţine calorii, astfel ajutând la slăbit.
Iată ingredientele:
Varză
Morcovi
Sfeclă roşie
Legume cu frunze verzi (salată verde, spanac, rucola etc.)
zeamă de lămâie
Ulei de măsline
Se pun 3 părţi varză, o parte morcovi, o parte sfeclă roşie. Varză se taie fideluţă, iar morcovii şi sfeclă se dau pe răzătoarea mare. Legumele cu frunze vezi se rup şi se pun în cantitatea dorită de fiecare.
Puteţi adaugă în salată mărar, frunze de ţelină sau pătrunjel. Adăugaţi puţin suc de lămâie. Puteţi adaugă şi usturoi mărunţit. Adăugaţi ulei de măsline.Sursa: doctorulzilei.ro
