„La desert îți trebuie cantități exacte! E aerată, se topește în gură.” Rețeta de gogoși pufoase a lui chef Sorin Bontea!

Diana Puiu

04 februarie 2024 Actualizat: 04 noiembrie 2024, 00:15

„La desert îți trebuie cantități exacte! E aerată, se topește în gură.” Rețeta de gogoși pufoase a lui chef Sorin Bontea!

Chef Sorin Bontea a dezvăluit care este rețeta de gogoși pufoase și care sunt cantitățile pe care le folosește.

Chef Sorin Bontea a dezvăluit care este rețeta gogoșilor pufoase, care sunt cantitățile și ingredientele pe care le folosește pentru acestea.

“Rețeta de gogoși care se fac foarte repede. Miroase într-un anume fel.” Care sunt ingredientele pe care le folosește chef Sorin Bontea

Citește și: „Vanilia se lasă la fund și e bine să amestecați să fie vanilie peste tot.” Rețeta de panna cotta cu sos de căpșune a lui Sorin Bontea! Un desert delicios și simplu de făcut

Citește și: „Eu fac piața. Merg în piață, râd cu toate babele pe acolo, cu toate doamnele.” Care sunt produsele ce nu lipsesc din coșul de cumpărături al lui Sorin Bontea?

Iaurt- 450 grame
3 ouă
Coajă rasă de la o lămăie
10 lingurițe zahăr vanilat- 60 grame
Extract de vanilie cu bourbon – 20 de grame
300 grame făină
3 lingurițe rase praf de copt- 15 grame

Chef Sorin Bontea a dezvăluit urmăritorilor săi cum prepară gogoșile pufoase și care sunt ingredientele pe care le folosește cu exactitate pentru ca gogoșile să iasă aromate. Cunoscutul chef a spus că deserturile au nevoie de cantități exacte, altfel că nu există ingredient adăugat fără să nu fie cântărit. “Rețeta de gogoși care se fac foarte repede. La desert îți trebuie cantități exacte, așa că am robotul de bucătărie cu cantități exacte și cronometru.

Mixăm totul bine. Miroase într-un anume fel. Nu trebuie mixat foarte tare, trebuie doar să se mixeze ingredientele. Acum adăugăm 300 de grame de făină și praf de copt, trei lingurițe rase. Adăugăm și trei linguri de praf de copt și amestecăm la viteză mică. Arată și miroase foarte bine. Amestecăm în total cam 5 minute. O las să stea să se odihnească 3-4 minute până se încinge uleiul.”, a

povestit .

“La gogoși, uleiul nu trebuie încins foarte bine. Altfel, se ard.” Cum trebuie prăjite gogoșile pentru a nu se arde

Citește și: Rezultate 6 din 49 pentru joi, 23 iulie 2026: Ce numere au fost extrase azi la 6/49, Joker, Noroc, Noroc Plus, 5/40 și Super Noroc- kanald.ro

Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro

Chef Sorin Bontea a explicat cum trebuie să fie uleiul pentru ca gogoșile să iasă pufoase și să se coacă exact așa cum trebuie. La final, acestea pot fi ornate cu zahăr pudră, iar mirosurile din întreaga compoziție reușesc să stârnească poftele oricărui iubitor de dulce. “La gogoși, uleiul nu trebuie încins foarte bine. Altfel, se ard pe exterior, iar pe interior nu se coc.

Facem gogoși cu lingura. În momentul în care am pus aluatul în ulei, trebuie să se ridice imediat. Dacă stă mult pe fund, înseamnă că uleiul nu e încins. Ce frumos se prăjesc, nici foarte repede, nici foarte încet. Nu lăsăm foarte mult să se ardă că vor fi amare. Avem două variante. Zahăr pe ele sau le iei și le tăvălești prin zahăr. E aerată, se topește în gură.”,
a mai spus Sorin Bontea.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Eu fac piața. Merg în piață, râd cu toate babele pe acolo, cu toate doamnele!” Care sunt produsele ce nu lipsesc din coșul de cumpărături al lui Sorin Bontea?

NU pleca în vacanță fără acest obiect! Este mic, ieftin și surprinzător de util

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

Ce se întâmplă ACUM în familia lui Igor Cuciuc?! Artistul face ANUNȚUL CU SUFLETUL RĂVĂȘIT: "Ai milă, Doamne! Maica Domnului, toți sfinții, rugați-vă lui Dumnezeu pentru noi, dați-ne ..."

VIDEO Un nou episod de răcire accentuată a adus temperatura apei Mării Negre la doar 13 grade Celsius în unele zone, iar ploile au stricat vacanțele turiștilor pe litoral

Eliminare plină de lacrimi în „Casa iubirii”: „Îmi pare rău că nu am reușit...”. Aflați cine va pleca acasă în ediția de duminică, 19 iulie, de la orele 16:00 și 19:00, doar la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
retete sorin bontea

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

„La desert îți trebuie cantități exacte! E aerată, se topește în gură.” Rețeta de gogoși pufoase a lui chef Sorin Bontea!

“Rețeta de gogoși care se fac foarte repede. Miroase într-un anume fel.” Care sunt ingredientele pe care le folosește chef Sorin Bontea

“La gogoși, uleiul nu trebuie încins foarte bine. Altfel, se ard.” Cum trebuie prăjite gogoșile pentru a nu se arde

Un moldovean care muncea în Italia doar de o zi a fost lăsat să moară pe şantier de 6 români. Aceștia riscă acum închisoarea

Zendaya și-a arătat adevărata personalitate în fața fanilor. Gestul actriței, deși era vizibil epuizată, i-a impresionat pe toți

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

VIDEO Selly, ANUNȚUL MOMENTULUI despre NIBIRU! Ce se va întâmpla și CINE SUNT CEI VIZAȚI de această situație: "Îmi e ciudă că..."

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Connect-R a făcut dezvăluiri neașteptate despre Misha după divorț. Ce a spus artistul despre mama fiicei sale: „Nu putea să aibă o mamă...”

Căutări de amploare în cazul minorei care a dispărut din Bacău! Neculcia Andreea Elena este căutată de mai bine de două zile! Un elicopter intervine la misiune

Peste ce anume nu ar putea trece Anamaria Prodan în relație. Impresara spune lucrurilor pe nume: “Nu cred că este ceea ce trebuie pentru familie.”

VIDEO Cu ce se ocupă George Restivan în America. Soțul Adrianei Bahmuțeanu a dezvăluit de ce petrece atât de mult timp în România: „Trebuie să ne împărțim pe două continente.”

Cătălin Crișan a făcut anunțul neașteptat despre relația lui. Ce se întâmplă cu artistul în aceste momente: “Sper să nu mă întrebați de ce.”

Alina Pușcău intră în operație! Ce mesaj a lăsat vedeta după ce a anunțat că boala a intrat în metastaze: “Am cancer!”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Diana și Ștefan, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Nu ratați ediția de vineri, 7 august, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Emanuel a ținut ACEST DETALIU ASCUNS până acum! În fața Alexandrei, concurentul din Casa Iubirii face o MĂRTURISIRE NEAȘTEPTATĂ despre mama sa: "I-am spus și ei în față, eu nu te iubesc pentru că..."

VIDEO Cluj-Napoca se pregătește pentru cea mai spectaculoasă ediție UNTOLD: sute de mii de participanți și un impact economic de 120 de milioane de euro

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Dan Alexa a făcut declarații răvășitoare despre lupta Alinei Pușcău cu boala: „Este un moment greu pentru ea!”

Adrian Ropotan, șoc după șoc în ultima săptămână. După accidentul prin care a trecut, familia i-a dat vestea neașteptată despre soția lui: “Destul de avansată.”

Celia, confesiuni despre momentele grele de după despărțirea de soțul ei. Care este starea artistei în prezent: “Mai multe lucruri care m-au dat de toți pereții.”

Raluca Ropotan, însărcinată pentru a doua oară. De unde a aflat Stelian Ogică că urmează să fie bunic din nou

Motivul pentru care Nelu Vlad își vinde terenul din Băile Tușnad. Solistul trupei Azur spune ce sumă trebuie să scoată doritorii din buzunar: “Eram foarte mândru.”

Monica Tatoiu, totul despre înșelat. Ce spune femeia de afaceri despre relațiile extraconjugale: “Dacă te prinde, nu recunoști!”

„La desert îți trebuie cantități exacte! E aerată, se topește în gură.” Rețeta de gogoși pufoase a lui chef Sorin Bontea!

Care sunt cele 4 zodii care trebuie să se pregătească pentru noroc, bani și succes în iulie 2026