Îți dorești să păstrezi proprietățile fructelor și legumelor? Nu le mai depozita în frigider


Când vine vorba de păstrarea alimentelor, primul lucru la care ne gândim este frigiderul.


In articol:

Ei bine, ce poate nu știați este că păstrarea unor legume și fructe în frigider duce la pierderea conținutului de vitamine din acestea.

Aceste fructe și legume își pierd din proprietăți dacă sunt depozitate în frigider.

Banane. În cazul bananelor, frigul este inamicul numărul unu al acestora. Coaja bananelor este lipsită de apărare în fața frigului devenind neagră. Pe lângă acest aspect, frigul stopează și procesul de coacere al bananelor.

Fasole uscată. Fasolea poate duce o viață lungă atâta timp cât este depozitată într-un loc ferit de razele soarelui și uscat. Dacă aceasta este băgată la frigider, umiditatea îi va veni de hac. Boabele de fasole vor absorbi apa și astfel se vor strica mult mai repede.

Usturoi. Nu este de mirare că depozitarea usturoiului în frigider este de nedorit. Mirosul puternic al acestuia se poate răspândi cu ușurință peste celelalte alimente. De asemenea, la fel ca în cazul boabelor de fasole și usturoiul este sensibil la umiditate. Acesta poate mucegăii.

Pepene. Pepenele este, clar, cel mai iubit aliment vara. Pentru ca acesta să-și mențină cea mai bună aromă, dar și pentru a nu-și pierde antioxidanții este necesar să fie păstrat la temperatura camerei. Numai în cazul în care este tăiat, pepenele trebuie păstrat în frigider.

Citeste si: Mihaela Bilic răstoarnă tot ceea ce ştiam despre alimentaţie: "Micul dejun e un moft"

Citeste si: REȚETĂ BRIOȘE. Desert sănătos și delicios: Brioșe cu morcovi și ananas. Au doar 193 de calorii

Citeste si: DIETA cu fasole verde recomandată de antrenorul de lifestyle si nutriție Cori Grămescu

Roșii. Roșiile păstrate la rece se pot înmuia și vor începe să se strice. Ceea ce înseamnă că nu mai pot fi consumate, o risipă totală.

Odată contaminate cu germeni, pot provoca toxiinfecții alimentare, dar și alte afecțiuni. De aceea, depozitarea fructelor și legumelor trebuie respectată cu strictețe.


Citește și:

DIETA cu cartofi. Slăbește sănătos fără înfometare

Mitul puiului de tara – este acesta mai sanatos?

Dieta de 14 zile. Aceasta e cea mai bună dietă de vară! Aşa slăbeşti fără să te înfometezi

Cum să ţii chifteluţele după ce le prăjeşti. Secretul care le ţine moi şi gustoase

Sfatul zilei de astăzi, luni 21 septembrie 2020. Gemenii sunt depășiți de situație

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

Berna de la Puterea dragostei, decizie incredibilă după despărțirea de Philip! Unde a ales să se mute? „M-a primit”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri