Soția lui Mihai Petre se pricepe foarte bine și la bucătărie, iar recent a pregătit un desert delicios de vară, iaurt înghețat cu fructe.
Una dintre cele mai cunoscute dansatoare, de la noi din țară, Elwira Petre, se bucură de succes pe plan profesional, dar și pe plan personal, formând o relație cu soțul său, Mihai Petre, alături de care are și două fetițe. În plus, aceasta are și o pasiune și pentru gătit, iar în cursul zilei de ieri, aceasta a postat pe contul său de Instagram, un desert răcoros, numai bun pentru aceste zile caniculare.
Iaurt înghețat cu fructe, pregătit de Elwira Petre
"S-a încălzit afară! Asta înseamnă că a venit vremea pentru deserturi răcoritoare, spre bucuria mea!
Nu îmi place să arunc mâncare, deci caut întotdeauna metode de a reinventa sau salva resturile alimentare. Așa se întâmplă cu multe fructe, mai ales cele de sezon, care nu rezistă atât de mult.(...) Fetele adoră acest desert, iar eu sunt fericită că mănâncă o gustare sănătoasă.
Puteți congela absolut toate fructele: portocale, lămâi (decojite și fără sâmburi), ananas, fructe de pădure, banane. Ca dressing & pentru extra dulce puteți adăuga smochine sau nuci însiropate, amarena sau sirop de trandafiri. Eu pun uneori și unt de arahide sau nucă de cocos.", a fost descrierea Elwirei Petre, la rețeta postată pe pagina sa de Instagram.
Ingrediente
- vișine sau orice alte fructe doriți
- iaurt
- un pic de miere
- nucă de cocos
Mod de preparare
- “Cum pregătesc un desert gustos, sănătos, rapid? Sună prea bine, nu-i așa? V-am făcut curioși? Vorbesc despre frozen yogurt. Toate fructele care nu mai sunt foarte proaspete la noi acasă, le tai mărunt, le pun în punguțe și le bag în congelator, absolut toate fructele: banană, kiwi, mango, portocale, vișine, afine, căpșuni… iar când avem poftă de un desert, scot câte o punguță cu fructe congelate, le pun în mixer adaug un pic de iaurt, opțional miere, dacă fructele nu sunt suficient de dulci și în combinația de astăzi o să folosesc și nucă de cocos.
- Eu în combinația de azi am folosit vișine, iaurt, un pic de miere și nucă de cocos.
- Toate ingredientele le pun în mixer și le blenduiesc la viteză maximă.
- Azi am adăugat și un strop de amarena și fructe congelate.
- Și nu uitați, jucați-vă, combinațiile sunt nelimitate. Puteți să combinați absolut orice fructe doriți. Cel preferat de mine este cu banană, un pic de unt de arahide, scorțișoară și smochine proaspete!”, a explicat rețeta în descriere, pas cu pas, Elwira Petre, la filmulețul postat pe pagina sa de Instagram.
