Prăjitură de rubarbă, pregătită de Elwira Petre! Excepțională și pentru cei mici: "Eu o îndrăgesc de mică, e foarte sănătoasă, cu un aport mare de fibre și vitamine!"

Soția lui Mihai Petre se pricepe foarte bine și la bucătărie, iar recent a pregătit un desert delicios, prăjitură de rubarbă.

Una dintre cele mai cunoscute dansatoare, de la noi din țară, Elwira Petre, se bucură de succes pe plan profesional, dar și pe plan personal, formând o relație cu soțul său, Mihai Petre, alături de care are și două fetițe. În plus, aceasta are și o pasiune și pentru gătit, așa cum se poate vedea deseori pe rețelele de socializare, acolo unde postează fotografii sau filmulețe cu diverse rețete.

Astfel, în cursul zilei de ieri, aceasta a postat pe contul său de Instagram, un desert foarte bun, cu doar câteva ingrediente, cel principal fiind rubarbă, iar întregul proces a fost explicat pas cu pas, fiind o rețetă foarte simplă de realizat, în orice zi.

Prăjitură de rubarbă, pregătită de Elwira Petre

Citește și: Conopidă în sos tomat, pregătită de Elwira Petre! Condimentată după bunul plac, rezultă o masă potrivită de post: "Este un preparat ușor de făcut, de post, surprinzător de savuros!"

Citește și: Prăjitură cu spanac, pregătită de Elwira Petre! Un altfel de desert, potrivit pentru masa de Paște! "Vă îndemn să vă surprindeți musafirii cu o rețetă care arată spectaculos!"

"Rubarba este pentru mine una dintre vedetele primăverii. Unii o iubesc, alții nu prea. Are un gust acrișor care nu se integrează cel mai simplu în bucătăria românească.

Eu o îndrăgesc de mică, e foarte sănătoasă, cu un aport mare de fibre și vitamine. Am găsit recent o legătură proaspătă și am făcut … o prăjitură!

Așa cum v-am obișnuit, rețeta este ușor de pregătit.

Iar dacă totuși nu vă place rubarba, puteți folosi alte fructe (vișine sau piersici, ananas din compot).", a fost descrierea Elwirei Petre, la rețeta postată pe pagina sa de Instagram. 

Ingrediente

• 12 linguri de făină
• 12 linguri de zahăr
• 5 ouă
• 1/2 pahar ulei/ ulei de cocos
• un plic de praf de copt

Mod de preparare

1. "Rubarba se spală și se taie în bucățele mici, apoi se pune peste cam 1/2 de pahar de zahăr și se lasă 1 oră, ca să se înmoaie.
2. Se amestecă bine 5 ouă cu 12 linguri de zahăr, apoi se adaugă făina (eu folosesc făină fără gluten pentru că Ariana are intoleranța la gluten), un plic de praf de copt și ulei.
3. După ce avem o masă omogenă, adăugăm rubarba.
4. Amestecul se toarnă într-o tavă mare, unsă cu un pic de unt și se lasă la cuptor 40 de minute, la 180 de grade Celsius."
   , a explicat rețeta în descriere, pas cu pas, Elwira Petre, la filmulețul postat pe pagina sa de Instagram.