Iata o reteta delicioasa pe care trebuie sa o incerci! Paste cu sos de broccoli si migdale

Iata o reteta delicioasa pe care trebuie sa o incerci! Paste cu sos de broccoli si migdale

Incearca o reteta vegetariana a carei savoare te va cuceri instant. Sosul pesto facut cu broccoli ofera retetei originalitate.

Ingrediente:

O capatana de broccoli

43 g de ceapa alba taiata felii

60 ml de ulei de masline

Sare si piper negru dupa gust

30-40 ml de zeama de lamaie

50 g de migdale taiate marunt

60 g de branza Asiago, data prin razatoare

120 g de paste spiralate

Migdale foliate pentru topping

Branza Asiago  data prin razatoare pentru topping

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul.

Taie broccoli in bucati mai mici si pune-l intr-o tava pe o hartie de copt. Adauga ceapa feliata, stropeste legumele cu putin ulei de masline, presara sare si piper si pune tava in cuptor pentru 15-18 minute, pana  cand broccoli este rumenit.

Pune apa la fiert intr-o oala, cu putina sare. Adauga pastele si lasa-le sa fiarba. Dupa ce acestea sunt moi, scurge apa insa retine vreo 200-250 de ml de apa intr-o cana.

Pune broccoli  intr-un blender cu restul de ulei de masline, zeama de lamaie, migdalele maruntite si branza Asiago. Mixeaza totul si adauga cate putina apa ce a ramas de la paste, pana cand se formeaza un sos gros. Adauga si sare si piper dupa gust.

Pastele se servesc cu sosul pesto din broccoli si se orneaza cu branza rasa si bucati de migdale.

 

Sursa naturallyella.com



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Fiica Nicoletei Voica, în doliu! Mesajul emoționant pe care l-a lăsat artista alături de o fotografie: “Nu te voi uita niciodată!”

Fiica lui Ilie Năstase a atras toate privirile la cea mai recentă apariție. Alessia s-a transformat într-o tânără superbă și și-a lansat propria afacere

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Ultimele momente cu polițistul din Piatra Neamţ în viață. A ieșit rănit și plin de sânge în fața blocului. CE A STRIGAT CU ULTIMELE PUTERI înainte sa fie prins de fiu din urmă: "I-am văzut când au ieșit din scară încăierați. Tatăl deja sângera și..."

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro