Dacă îţi place hummus-ul tradiţional dar te-ai plictisit de aroma lui simplă, încearcă şi această variantă. Extrem de simplu de preparat, extrem de sănătos şi, poate cel mai important, extrem de bun! O gustare simplă, neaşteptat de rapidă şi spectaculos de bună pentru zilele de post, care te va unge pe suflet!
Mod De Preparare
Combină toate ingredientele într-un blender (în afară de ardeii copţi şi uleiul de măsline, pe care îl adaugi abia la final, treptat).
După ce ai obţinut o pastă omogenă, adaugă – pe rând – şi ardeii copţi. Dă blender-ul la o treaptă mică şi toarnă şi uleiul de măsline în compoziţie.
Poţi adăuga peste bucăţi de ardei copt, seminţe de susan etc. Cel mai bine merge servit cu nişte naan sau pâine prăjită fierbinte.
sursa: retete.unica.ro
