Gogosi pufoase, facute cu lingura. Reteta veche de la strabunici

15 ianuarie 2016 Actualizat: 26 octombrie 2017, 15:46

Gogosile pufoase facute cu lingura sunt absolut delicioase. Reteta este mostenita de la strabunici si are chiar gustul copilariei.

Ingrediente

3 oua
150 gr zahar
200 ml lapte
1 plic drojdie uscata
350-400 gr faina
sare
esenta de lamaie sau vanilie
coaja de lamaie rasa
zahar vanilat
zahar pudra
ulei

Mod de preparare

Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu zaharul pana devin o spuma alba. Se adauga laptele caldut,coaja de lamaie rasa,esenta de rom sau de vanilie si zaharul vanilat.

Se amesteca bine dupa care se adauga faina cernuta,in ploaie si plicul de drojdie.Aluatul trebuie sa fie putin mai gros ca la chec. Aluatul se lasa sa se odihneasca 15 minute pana cand incepe sa faca bule,incepe sa creasca.

Intr-un ceaun se pune uleiul la incalzit iar cand sa incins se ia cu lingura din compozitie si se pune in ceaun sub forma de gogosi.

Se coc pe ambele parti si se scot pe un servetel care sa absoarba uleiul in exces.

Cat sunt inca calde se presoara deasupra zahar pudra amaestecat cu putin zahar vanilat.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Özge Özpirinçci față în față cu Karsu, personajul său din „Inimă de mamă”

Cum a anunțat Ilinca Vandici că este însărcinată din nou. Cine este bărbatul alături de care și-a refăcut viața după divorț

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

Unde a fost, de fapt, găsit mort generalul Dorin Ioniţă şi DE CE A ALES tocmai acest loc? INFORMAȚIILE APĂRUTE ACUM schimbă imaginea ultimelor sale ore: "În proximitatea acestuia a fost..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Horoscop marți, 15 septembrie 2026: Un semn zodiacal intră în posesia unei moșteniri care îi va transforma radical viața

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Gogosi pufoase, facute cu lingura. Reteta veche de la strabunici

În ultimele ore de viață, generalul din Armata Română a fost filmat cum bătea o femeie. Apoi a fost găsit împușcat în cap

Laura Cosoi a pozat în costum de baie, la o lună după a cincea naștere. Actrița a plecat la mare după botezul mezinei

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

Cum și-ar fi premeditat generalul Dorin Ioniță planul înainte SĂ REGURGĂ LA GESTUL EXTREM?! Ultimele indicii descoperite de anchetatori și MISTERUL MAȘINII GĂSITE la o distanță neașteptată: "În interiorul..."

Celebrul cântăreț grec Giorgos Mazonakis s-a stins din viață subit, la 54 de ani

Duminică, de la ora 14:30, la „Asta-i România!"

Fiul cel mare al Valentinei Pelinel are probleme de sănătate și nu a ajuns în prima zi de școală: „A luat un...”

Anunțul Elenei Cârstea, după 20 de ani de căsnicie cu Glenn Muttart: „A fost greu.”

Christian Sabbagh și Iulia, soția sa, interviu emoționant, într-un nou sezon „În Oglindă”, sâmbătă, de la 22:00, la Kanal D2

Emilia Ghinescu, dezvăluiri despre relația cu iubitul său, după un an de relație: „Fiecare o privește cum vrea.”

Valentin Sanfira, primul interviu despre divorț, la 6 luni de la despărțirea de Codruța Filip: „De nervi, am dat, te descarci.”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

Calendar ortodox sâmbătă, 12 septembrie 2026: Creștinii ortodocși îl sărbătoresc pe Sfântul Mucenic Avtonom. Ce rugăciune se rostește în această zi

Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului

Geta Sterp, însărcinată pentru a doua oară! Sora lui Culiță va avea o fetiță

Unde a fost, de fapt, găsit mort generalul Dorin Ioniţă şi DE CE A ALES tocmai acest loc? INFORMAȚIILE APĂRUTE ACUM schimbă imaginea ultimelor sale ore: "În proximitatea acestuia a fost..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Horoscop marți, 15 septembrie 2026: Un semn zodiacal intră în posesia unei moșteniri care îi va transforma radical viața

Geta Sterp este însărcinată pentru a doua oară! De ziua ei, sora lui Culiță a anunțat și sexul bebelușului: „Cel mai frumos cadou de ziua mea.”

Steliana Sima a dezvăluit cu ce probleme se confruntă: „Doamne, dar ce am pățit?”

Reacția Adrianei Bahmuțeanu, după ce a aflat că lucrurile lui Silviu Prigoană au ajuns la un târg de vechituri: „Lucrurile alea nu mai aparțin nimănui.”

Naomi și Dorobanțu de la Casa iubirii au făcut anunțul cel mare: „O să mai vină un copilaș.”

„Adevăr sau legendă”, din 24 septembrie, de la 23:00, la Kanal D:„Se deschid porțile către un univers plin de mistere”

VIDEO Simona Trașcă, dezvăluiri neașteptate după nuntă. Vedeta a recunoscut că nu a reușit să se bucure de petrecere: „M-au dezamăgit foarte multe persoane."