Este pepenele bun pentru sănătate? Iată ce spune nutriționistul Gianluca Mech!


A venit acea perioadă din an în care pepenii se găsesc peste tot în piețe. Aceste fructe sunt delicioase și perfecte pentru a te răcori în zilele toride de vară


In articol:

Dar sunt pepenii buni pentru sănătate și pentru siluetă sau nu? E mai bine să alegem pepenele roșu sau pe cel galben? Iată recomandările nutriționistului Gianluca Mech.

 

Pepenele este un fruct răcoritor, diuretic, care potolește setea, este bogat în săruri minerale și foarte sățios.

 

„Pepenele este compus în principal din apă (aproximativ 90%); săruri minerale și vitamine. Conține în principal potasiu, fosfor, calciu, vitamina C și vitamina B3. Prezența fosforului și a calciului face ca pepenele să fie un aliat excelent al oaselor. Totodată beta-carotenul ajută organismul să producă melanină.

Este pepenele bun pentru sănătate? Iată ce spune nutriționistul Gianluca Mech!
Este pepenele bun pentru sănătate? Iată ce spune nutriționistul Gianluca Mech!

Pepenele are un conținut scăzut de calorii (100 g de produs furnizează aproximativ 34 de calorii), dar, în același timp, este foarte sățios, fiind bogat în fibre”, explică Gianluca Mech.

 

Când mâncăm pepene?

 

„Ca în cazul oricărui alt fruct, e recomandat să consumăm pepene la finalul unei mese, pe post de desert. Asta deoarece zaharurile sunt eliberate mai lent și evităm astfel creșterea rapidă a nivelului de glucoză din sânge și insulină.

Vârfurile glicemice intervin în procesul de secreție a insulinei și glucagonului, iar acest lucru întârzie revenirea senzației de foame”, declară specialistul.

 

Pepenele, bogat în vitamine și antioxidanți

 

„Vitaminele conținute de pepene, precum vitamina C, pot facilita absorbția fierului prezent în legume și alte alimente de origine vegetală. Mai mult, pepenele este bogat în antioxidanți care ne protejează sănătatea”, dezvăluie nutriționistul Gianluca Mech (www.gianlucamech.ro).

Citeste si: Grăsimile saturate duc la pierderea concentrării? Iată ce spune nutriționistul Gianluca Mech!

Pepene galben sau pepene roșu?

 

„Din punctul de vedere al sănătății și nutrițional, pepenele galben este mai recomandat decât cel roșu. Asta deoarece conține:

- 7.7% mai multe proteine/100 g

- 20% mai mult magneziu/100 g

- 28.57% mai mult calciu/100 g

- 2.25X mai multe fibre/100 g

- 44.35% mai puțină fructoză/ 100 g”, adaugă el.

Citeste si: Beneficiile cireșelor explicate de nutriționistul Gianluca Mech!

Mâncăm pepene noaptea?

 

„Consumul de pepene nu este recomandat noaptea. Iar asta din varii motive:

- Digestia noastră este mai lentă seara și dimineața. Pepenele, cu conținutul său ridicat de apă și acid, poate perturba digestia și duce la probleme stomacale. În unele cazuri, poate duce și la iritarea intestinului.

- Este un fruct foarte bugat în zahăr (chiar dacă este natural). Zahărul trebuie evitat noaptea. Nu este bun pentru sănătate și duce la creșterea în greutate, lucru pe care nimeni nu și-l dorește. În plus, multe fructe de pe piață pot fi stropite sau injectate cu substanțe chimice pentru a le crește dulceața.

- Pepenele conține 90% apă. Te ajută să te hidratezi dar, consumat seara târziu, te va face să mergi la baie pe tot parcursul nopții. Iar asta îți va tulbura somnul. În unele cazuri, dacă exagerăm cu consumul de pepene, putem avea probleme cu retenția de apă”, este recomandarea specialistului.

 

Gianluca Mech este unul dintre cei mai apreciați nutriționiști. La nivel internațional, sfaturile sale sunt urmate inclusiv de staruri precum Anastasia Soare, Sarah Ferguson – Ducesa de York, Ornela Mutti sau Silvio Berlusconi.

Gianluca a lansat în trecut două campanii importante împotriva obezității, care trag un semnal de alarmă în ceea ce privește înmulțirea cazurilor în rândul copiilor și al adolescenților. Campania din Statele Unite ale Americii a fost lansată alături de Ivana Trump, iar în Europa alături de Ducesa de York, Sarah Ferguson.

 

 


Abonează-te pe

Citește și:

Manuela Hărăbor, declarații emoționante despre fiul bolnav de autism: "Ce faci atunci când..."

Divorțează după 11 ani de relație!? ”Mi-a spus că nu mai are nevastă”

COVID-19 Spania: Se limitează reuniunile de Sărbători!

Horoscop chinezesc săptămânal 5 - 11 decembrie 2020. Nativii Șobolan, devastați de veștile pe care le primesc

Horoscop zilnic sâmbătă, 5 decembrie 2020! Nativii zodiei Pești fac achiziţia vieţii lor!

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Specialisti

Transferul de grăsime proprie în buze, obraji sau cearcăne, o procedură modernă! Specialistul Kfetele.ro explică!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Sanatate
Parteneri